Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino espumoso excepcional

Chardonnay

22,00 €

Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino espumoso excepcional

Variedades de uva : 100% Chardonnay — blanc de blancs, brut. Fraîcheur et finesse aromatique.
Terroir : 30 ha en agriculture biologique, sol de boulbène et sablo limoneux, vignes de 25 ans en moyenne.
Vinificación : Prensado neumático, decantación a 6°C, maceración sobre lías, crianza parcial en barricas de roble.
Degustación: Notas de melocotón blanco, pera y cítricos, fresco y equilibrado en boca, buena persistencia aromática.
Maridaje : Perfecto para aperitivos, postres, comidas festivas, platos ligeros y refinados.
Distinción: Medalla de Bronce Decanter 2023.
Método : Champenoise tradicional, 1ª fermentación en cuba, 2ª fermentación en botella, madurado en bodega.

Lo esencial

Color: Pétillant
Añada: 2020
Variedades: Chardonnay
Grado alcohólico: 13 % vol.
Consumir: hasta 2030
Temperatura de servicio: entre 12 y 14 °C
Producción: 6.000 botellas
Productor: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

La historia de esta cuvée: terruño, vinificación, maridajes

1 distinction

Medalla de Oro · Concours International de Lyon 2022

Una de ellas obtenida por esta añada exacta.

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El vino

Descripción

Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino espumoso excepcional

	ESPECIFICACIONES 100% Chardonnay : un blanc de blancs brut, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Fraîcheur et finesse aromatique.
	TIERRA 30 ha en agriculture biologique, sur un sol de boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur, propice à la culture du Chardonnay. L’âge moyen des vignes est de 25 ans.
	VINIFICACIÓN Meticuloso proceso de prensado neumático, reposo a 6°C, maceración sobre lías finas y vinificación a baja temperatura. Parte del vino se cría en barricas de roble francés, lo que añade complejidad y profundidad.
	DEGUSTACIÓN Nariz agradable con notas de melocotón blanco, pera y cítricos, con un paladar fresco y equilibrado y una buena persistencia aromática en el final.
	COMIDA Y VINO Ideal como aperitivo, con postres o para comidas festivas. Combina perfectamente con platos ligeros y cocina refinada.
	EMBALAJE Presentado en una botella de 75 cL, perfecto para compartir y celebrar.
Medalla de Bronce Decanter 2023 - Prêt en Bulles 2020