Prêt en Bulles Millésime 2020 - 顶级起泡葡萄酒

霞多丽

22,00 €

Prêt en Bulles Millésime 2020 - 顶级起泡葡萄酒

葡萄品种： 100% Chardonnay — blanc de blancs, brut. Fraîcheur et finesse aromatique.
风土： 30 ha en agriculture biologique, sol de boulbène et sablo limoneux, vignes de 25 ans en moyenne.
酿造： 气动压榨，6°C沉淀，酒糟浸渍，部分在橡木桶中成熟。
品尝： 带有白桃、梨和柑橘类水果的香味，口感清新均衡，香气持久。
美食与美酒搭配： 非常适合搭配开胃酒、甜点、节日餐点、清淡菜肴和精致菜肴。
与众不同： Decanter 2023 铜奖。
方法： 传统的香槟酿造工艺，在酿酒槽中进行第一次发酵，在瓶中进行第二次发酵，在酒窖中熟化。

要点

类型: Pétillant
年份: 2020
葡萄品种: 霞多丽
酒精度: 13%
适饮期: 至 2030 年
侍酒温度: 12–14 °C
产量: 6,000 瓶
生产者: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

阅读这款特酿的故事：风土、酿造、配餐

1 distinction

金奖 · Concours International de Lyon 2022

其中一项正是该年份所获。

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酒款

描述

Prêt en Bulles Millésime 2020 - 顶级起泡葡萄酒

	CÉPAGES 100% Chardonnay : un blanc de blancs brut, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Fraîcheur et finesse aromatique.
	土地 30 ha en agriculture biologique, sur un sol de boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur, propice à la culture du Chardonnay. L’âge moyen des vignes est de 25 ans.
	酿造 Processus méticuleux de pressurage pneumatique, débourbage à 6°C, macération sur lies fines, et vinification à basse température. Une partie du vin est élevée en barriques de chêne français, ajoutant complexité et profondeur.
	品尝 Un nez agréable sur des notes de pêche blanche, poire, agrumes, avec une bouche fraîche, équilibrée, et une bonne persistance aromatique en finale.
	美食与美酒 Idéal pour l’apéritif, avec des desserts ou lors de repas festifs. Se marie parfaitement avec des plats légers et des mets raffinés.
	包装 Présenté en bouteille de 75cL, parfait pour le partage et la célébration.
Decanter Médaille de Bronze 2023 – Prêt en Bulles 2020