Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vinho espumante de exceção

Chardonnay

22,00 €

Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vinho espumante de exceção

Variedades de uvas : 100% Chardonnay — blanc de blancs, brut. Fraîcheur et finesse aromatique.
Terroir : 35 ha sur sol boulbène et sablo limoneux, vignes de 35 ans, qualité supérieure des raisins.
Vinificação : Prensagem pneumática, decantação a 6°C, maceração sobre as borras, estágio parcial em barricas de carvalho.
Prova : Notas de pêssego branco, pera e citrinos, fresco e equilibrado no palato, boa persistência aromática.
Harmonização de alimentos e vinhos : Ideal para aperitivos, sobremesas, refeições festivas, pratos ligeiros e pratos requintados.
Distinção: Medalha de Bronze Decanter 2023.
Método : Champenoise tradicional, 1ª fermentação em cuba, 2ª fermentação em garrafa, maturação em cave.

O essencial

Cor: Pétillant
Colheita: 2020
Castas: Chardonnay
Produtor: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

A história desta cuvée: terroir, vinificação, harmonizações

1 distinction

Medalha de Ouro · Concours International de Lyon 2022

Uma delas obtida por esta colheita exata.

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O vinho

Descrição

Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vinho espumante de exceção

	ESPECIFICAÇÕES 100% Chardonnay : un blanc de blancs brut, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Fraîcheur et finesse aromatique.
	TERRENOS Superficie de 35 ha avec un sol boulbène et sablo limoneux, propice à la culture du Chardonnay. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, garantissant une qualité supérieure des raisins.
	VINIFICAÇÃO Meticuloso processo de prensagem pneumática, decantação a 6°C, maceração sobre borras finas e vinificação a baixa temperatura. Parte do vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês, acrescentando complexidade e profundidade.
	DEGUSTAÇÃO Um nariz agradável com notas de pêssego branco, pera e citrinos, com um paladar fresco e equilibrado e uma boa persistência aromática no final.
	ALIMENTOS E VINHO Ideal como aperitivo, com sobremesas ou para refeições festivas. Combina na perfeição com pratos ligeiros e cozinha requintada.
	EMBALAGEM Apresentado numa garrafa de 75cL, perfeito para partilhar e celebrar.
Medalha de Bronze Decanter 2023 - Prêt en Bulles 2020