Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vinho espumante de exceção

€22.00

Variedades de uvas : 100% Chardonnay, com frescura e finura aromática.
Terroir : 54 ha de solos boulbène e franco-arenosos, vinhas de 35 anos, uvas de qualidade superior.
Vinificação : Prensagem pneumática, decantação a 6°C, maceração sobre as borras, estágio parcial em barricas de carvalho.
Prova : Notas de pêssego branco, pera e citrinos, fresco e equilibrado no palato, boa persistência aromática.
Harmonização de alimentos e vinhos : Ideal para aperitivos, sobremesas, refeições festivas, pratos ligeiros e pratos requintados.
Distinção: Medalha de Bronze Decanter 2023.
Método : Champenoise tradicional, 1ª fermentação em cuba, 2ª fermentação em garrafa, maturação em cave.

Descrição

	ESPECIFICAÇÕES 100% Chardonnay, casta conhecida pela sua excelência nos vinhos espumantes, oferecendo frescura e finura aromática.
	TERRENOS 54 hectares de solos boulbène e franco-arenosos, ideais para a cultura do Chardonnay. A idade média das vinhas é de 35 anos, o que garante uvas de qualidade superior.
	VINIFICAÇÃO Meticuloso processo de prensagem pneumática, decantação a 6°C, maceração sobre borras finas e vinificação a baixa temperatura. Parte do vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês, acrescentando complexidade e profundidade.
	DEGUSTAÇÃO Um nariz agradável com notas de pêssego branco, pera e citrinos, com um paladar fresco e equilibrado e uma boa persistência aromática no final.
	ALIMENTOS E VINHO Ideal como aperitivo, com sobremesas ou para refeições festivas. Combina na perfeição com pratos ligeiros e cozinha requintada.
	EMBALAGEM Apresentado numa garrafa de 75cL, perfeito para partilhar e celebrar.
Medalha de Bronze Decanter 2023 - Prêt en Bulles 2020