Propriedade biológica desde 2005 AOP Fronton

Entrega gratuita a partir de 12 garrafas em França

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Château Saint Louis, AOP Fronton, IGP Comté Tolosan. Viticultor independente, agricultura biológica.
Vinho premiado

A loja Vinho tinto

Vinho Tinto Biológico - L'EXTREME 2016 ORGÂNICO

Cabernet Franc, Malbec, Pinot Saint Georges / Négrette

58,00 €

L'EXTREME 2016 BIO - Vinho Tinto Elegante e Biológico

  • Vinha : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans, respect de l’environnement, qualité des raisins.
  • Terroir : Boulbène e franco-arenosa, com argila em profundidade, ideal para um vinho complexo e matizado.
  • Variedades de uvas : Mistura de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.
  • Vinificação : Récolte manuelle, peu de sulfites, levures indigènes, élevage 18 mois, à 90 % en fûts de chêne et 10 % en cuve béton.
  • Características : Aromas de frutos vermelhos e pretos, notas de moca, cacau e baunilha, um vinho cheio e aveludado.

O essencial

Cor
Rouge
Colheita
2016
Castas
Cabernet Franc, Malbec, Pinot Saint Georges / Négrette
Cultivo
Biológico certificado
Teor alcoólico
13 % vol.
Temperatura de serviço
entre 16 e 18 °C
Produção
1 600 garrafas
Produtor
Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

A história desta cuvée: terroir, vinificação, harmonizações

1 distinction
Seleção · Guide Hachette des Vins 2013 — colheita 2010

Prémios obtidos por colheitas anteriores desta cuvée.

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Entrega gratuita em França a partir de 12 garrafas

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.Venda proibida a menores de 18 anos (art. L. 3342-1 do código de saúde pública francês). Pode ser exigida prova de maioridade na entrega. Os nossos vinhos contêm sulfitos.
Entrega gratuita em França a partir de 12 garrafas
  • Abaixo disso: a partir de 10 € em ponto de recolha, 15 € ao domicílio.
  • A tarifa exata aparece no carrinho, antes de qualquer pagamento.
  • União Europeia: a partir de 12 € em ponto de recolha. Sem gratuitidade fora de França.
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O vinho

Descrição

L'EXTREME 2016 BIO - Vinho Tinto Elegante e Biológico

Vignoble de L'EXTREME 2016 BIO

VINHOS

Le vignoble couvre 30 hectares en agriculture biologique, avec des vignes d’une moyenne d’âge de 35 ans, garantissant une approche respectueuse de l’environnement et des raisins de haute qualité.

terroir

TERRENOS

Boulbène e franco-arenoso à superfície, argiloso em profundidade, um terroir ideal para um vinho complexo e rico em nuances.

Variedades de uvas

ESPECIFICAÇÕES

Uma mistura única de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, e 5% Cabernet Franc, criando um equilíbrio perfeito entre intensidade e finesse.

Vinificação

VINIFICAÇÃO

Raisins récoltés manuellement et vinifiés avec peu de sulfites et levures indigènes. Un processus de 3 semaines suivi d’un élevage de 18 mois, à 90 % en fûts de chêne sélectionnés et à 10 % en cuve béton, confère au vin sa complexité et sa rondeur.

Degustação

DEGUSTAÇÃO

Un nez racé et élégant de fruits rouges et noirs juteux, avec des notes d’élevage délicates : moka, fève de cacao, sur un fond vanillé. Une structure tannique bien intégrée qui en fait un vin à la fois complexe et accessible.

Comida e vinho

COMBINAÇÕES GOURMET

Ideal para acompanhar pratos ricos como carnes vermelhas e queijos, ou como aperitivo com presunto Bigorre preto. Também é perfeito para acompanhar filetes de carne de vaca em croûte ou galinholas assadas com cogumelos chanterelle.

Embalagem

EMBALAGEM

Bouteille de 75cL présentée en coffret individuel. Cuvée confidentielle de 1 600 bouteilles.

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