Propriedade biológica desde 2005 AOP Fronton

Entrega gratuita a partir de 12 garrafas em França

Site e encomendas 06 50 93 88 25 Propriedade 05 63 30 13 13

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Château Saint Louis, AOP Fronton, IGP Comté Tolosan. Viticultor independente, agricultura biológica.

Para escolher, servir e compreender os nossos vinhos

O Atelier do vinho

Algumas ferramentas para preparar uma refeição, uma festa ou uma encomenda, e para conhecer melhor o que acontece entre a vinha e a garrafa.

Escolher

Encontrar a garrafa certa para o momento, o prato, o orçamento, ou a pessoa a quem a oferecer.

Encomendar

Prever a quantidade e o orçamento, e depois compor uma caixa até à entrega gratuita.

Servir e provar

Abrir e servir, guardar e acompanhar a sua cave, organizar uma prova e reconhecer os aromas.

Compreender

A casta de Fronton, as palavras do ofício, o rótulo, o biológico e o ano na propriedade.

Ferramentas nascidas das perguntas que nos fazem

Que vinho para caça? Quantas garrafas para quarenta convidados? A que temperatura servir um tinto de Fronton? Estas perguntas, a propriedade ouve-as na adega, ao telefone e nos salões. Cada ferramenta responde-lhes de uma vez por todas: a partir dos nossos próprios vinhos, quando é possível, e de referências gerais, apresentadas como tal, quando não o é.

De onde vêm as informações

As harmonizações e as temperaturas de serviço são retiradas das fichas dos nossos vinhos, e só são propostos os vinhos disponíveis no momento da sua visita. O que diz respeito à denominação e à Négrette vem do caderno de especificações da AOC Fronton, publicado pelo INAO, e do catálogo de castas Plantgrape. As quantidades e a conservação seguem os usos da profissão.

A propriedade por trás do Atelier

O Château Saint Louis nasceu em 1878 em Labastide-Saint-Pierre, no Tarn-et-Garonne. Os seus 30 hectares de vinha são cultivados em agricultura biológica, certificada pela Ecocert, desde 2005. A propriedade produz vinhos DOP Fronton e IGP Comté Tolosan, e vindima no final de agosto e no início de setembro.

As suas perguntas

Perguntas frequentes

As ferramentas do Atelier do vinho são gratuitas?

Sim. São de acesso livre e não exigem registo. A ficha de prova guarda as suas notas no seu navegador: nada é enviado à propriedade.

Os conselhos valem para outros vinhos além dos da propriedade?

As referências gerais, como a temperatura por cor, as quantidades, a conservação ou a leitura de um rótulo, valem para todos os vinhos. As harmonizações, as sugestões e as temperaturas exatas dizem respeito às nossas cuvées, segundo as respetivas fichas.

É possível encomendar os vinhos aconselhados?

Sim, na loja do site ou diretamente a partir da ferramenta Compor a sua caixa. A entrega é gratuita em França a partir de 12 garrafas.

Onde fica o Château Saint Louis?

Em Labastide-Saint-Pierre (82370), na área da DOP Fronton, entre Toulouse e Montauban.

Fontes

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