Vinho tinto biológico - Tradition Rouge 2020

12.00

Tradition Rouge 2020 BIO - Um vinho tinto elegante da AOC Fronton

Medalha de ouro - Concurso Feminalise 2021

  • Vinha : 30 hectares de agricultura biológica, com vinhas com uma idade média de 35 anos.
  • Variedades de uvas : 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
  • Terroir : Solos Boulbène e franco-arenosos à superfície, argilosos em profundidade.
  • Vinificação : Tradicional com longa maceração, envelhecido 40% em barricas de carvalho, 60% em cubas.
  • Prova : Cor rubi com reflexos granada, nariz rico em frutos vermelhos, bagas, violetas e alcaçuz.
  • Harmonização de alimentos e vinhos : Aperitivos, carnes grelhadas, pratos de carne branca, raclette, fondue, queijos e carnes frias.
  • Embalagem: Bordelaise 75cL, caixas de 6 garrafas.

Descrição

Tradition Rouge 2020 BIO - Um vinho tinto elegante da AOC Fronton

Medalha de ouro - Concurso Feminalise 2021

Vignoble Tradition Tinto 2020 ORGÂNICO

VINHOS

Estende-se por 30 hectares de agricultura biológica, com vinhas de 35 anos em média, reflectindo um compromisso com uma viticultura sustentável e de alta qualidade.

Variedades de uvas

ESPECIFICAÇÕES

Composto por 65% de Négrette, 20% de Syrah, 10% de Cabernet Franc e 5% de Gamay, um lote harmonioso que oferece um perfil aromático rico e variado.

Terroir

TERRENOS

As vinhas são plantadas em solos boulbène e franco-arenosos à superfície, com uma camada de argila em profundidade, o que favorece o crescimento das vinhas e a qualidade das uvas.

Vinificação

VINIFICAÇÃO

O processo de vinificação é tradicional, com maceração longa e vários delestages, seguido de um estágio parcial em barricas de carvalho para 40% do vinho e em cubas para os restantes 60%.

Degustação

DEGUSTAÇÃO

De cor vermelho-rubi com reflexos granada, apresenta um nariz rico em frutos vermelhos e bagas, com notas florais de violeta e alcaçuz. Na boca é redondo e delicioso, com taninos bem integrados.

Comida e vinho

ALIMENTOS E VINHO

Perfeito com um aperitivo, carne grelhada, pratos de carne branca, raclette, fondue ou um prato de queijo e charcutaria.

Embalagem

EMBALAGEM

Engarrafado em formato Bordelaise 75cL, embalado em caixas de 6 garrafas para uma conservação óptima.

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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