2005年からオーガニック栽培のドメーヌ AOP Fronton

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Château Saint Louis、AOPフロントン、IGPコンテ・トロザン。独立系ワイン生産者、有機農業。
金賞 2021

La boutique 赤ワイン

オーガニック赤ワイン Tradition Rouge 2020

Cabernet Franc, Gamay, Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah

14,00 €

トラディション・ルージュ 2020 ビオ - AOCフロントンのエレガントな赤ワイン

金メダル - フェミナライズ2021コンペティション

  • ヴィンヤード ： 30ヘクタールの有機農法で栽培され、ブドウの樹齢は平均35年。
  • ブドウ品種： 70% Négrette, 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
  • テロワール： 表面はブールベーヌと砂質ローム土壌、深部は粘土質。
  • 醸造： Traditionnelle avec longue macération, élevage 40 % en fûts de chêne et 60 % en cuve pendant 12 mois.
  • テイスティング： ガーネットがかったルビー色。赤い果実、ベリー、スミレ、甘草の豊かな香り。
  • 料理とワインのペアリング： 食前酒、肉のグリル、白身肉料理、ラクレット、フォンデュ、チーズ、冷製肉料理。
  • パッケージング： ボルドレーズ 75cL、6本入りボックス

基本情報

タイプ
Rouge
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
Cabernet Franc, Gamay, Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah
栽培
有機認証取得
生産者
Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

このキュヴェの物語：テロワール、醸造、料理との相性

3 distinctions
金賞 · Concours Féminalise 2021銀賞 · Vignerons Indépendants 2018（2015 ヴィンテージ）金賞 · Vignerons Indépendants 2011（2009 ヴィンテージ）

うち 1 件はこのヴィンテージが受賞したものです。

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キュヴェ

説明

トラディション・ルージュ 2020 ビオ - AOCフロントンのエレガントな赤ワイン

金メダル - 2021年フェミナライズ・コンペティション

ヴィニョーブル・トラディション 赤 2020 オーガニック

ブドウ園

30ヘクタール以上に及ぶ有機農法で栽培され、平均樹齢35年のブドウの木は、持続可能で高品質なブドウ栽培へのこだわりを反映している。
ブドウ品種

仕様

Composé de 70% Négrette, 20% Syrah, 5% Gamay et 5% Cabernet Franc, un assemblage harmonieux offrant un profil aromatique riche et varié.
テロワール

ランド

ブドウの木は、表面はブールベーヌと砂質ローム土壌に植えられており、深部には粘土層がある。
醸造

醸造

Le processus de vinification traditionnelle, avec longue macération et plusieurs délestages, suivi d’un élevage de 12 mois, en fûts de chêne pour 40 % du vin et en cuve pour les 60 % restants.
テイスティング

テイスティング

ガーネットがかったルビーレッドで、赤い果実とベリーの豊かなノーズ、スミレと甘草の花のニュアンス。口当たりはまろやかで美味しく、きれいに融和したタンニンを持つ。
料理とワイン

料理とワイン

アペリティフ、グリルした肉、白身肉料理、ラクレット、フォンデュ、チーズとシャルキュトリーの盛り合わせに最適。
パッケージング

梱包

75cLのボルドレーズ・ボトルで、最適な保存のために6本入りのカートンに詰められている。

カートンを仕上げる

合計 12 本、フランス国内は送料無料です。

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