La boutique 赤ワイン
オーガニック赤ワイン LA TOUR
Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah, Tannat
9,50 €
LA TOUR - 洗練された赤ワイン
- ヴィンヤード : 30ヘクタールの有機農法、樹齢25年のブドウは、品質と持続可能性を保証する。
- テロワール: 表面はブールベーヌと砂質ローム、深部は粘土層で、選ばれたブドウ品種に理想的な土壌。
- ブドウ品種: ピノ・サン・ジョルジュ(ネグレット)、シラー、タナのブレンドで、ユニークなバランスのワイン。
- ツアー・サン・ルイ : ネグレット、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、タナを含む様々なブレンドのキュヴェ・ド・リ・IGPコント・トロサン。
- 醸造: 品種ごとに分けられ、マセラシオンを経て、10%をオーク樽で(6~12カ月)、90%をタンクで熟成。
基本情報
- タイプ
- Rouge
- ブドウ品種
- Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah, Tannat
- 原産地呼称
- IGP Comté Tolosan
- 栽培
- 有機認証取得
- 生産者
- Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)
このキュヴェの過去のヴィンテージが受賞した実績です。
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キュヴェ
説明
LA TOUR - 洗練された赤ワイン
ブドウ園30ヘクタールのブドウ畑は有機農法で栽培され、平均樹齢は25年で、高品質のブドウと持続可能なブドウ栽培を保証している。 |
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ランド表面はブルベーヌと砂質ローム、深部は粘土層で構成され、厳選されたブドウ品種の栽培に理想的なテロワール。 |
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仕様ピノ・サン・ジョルジュ(ネグレット)、シラー、タナをブレンドし、ユニークな個性と独特のアロマを持つバランスのとれたワインを造り出している。 |
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醸造伝統的な醸造法で、長いマセラシオンと数回のデレスタージュを行い、その後ステンレスタンクとオーク樽で12ヶ月間熟成させる。 |
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テイスティング赤い果実とスパイスのアロマが特徴的で、しなやかでまろやかな口当たり、滑らかなタンニンがあり、すぐに楽しめる。 |
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料理とワイン食前酒として、また冷たい肉やチーズ、白身肉料理と合わせるのに理想的。 |
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梱包75cLのブルゴーニュ・ボトルで、6本入り。 |
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