Bio-Rotwein — LA TOUR

Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah, Tannat

9,50 €

LA TOUR - Raffinierter Rotwein

Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, 25 Jahre alte Weinstöcke, Garantie für Qualität und Nachhaltigkeit.
Terroir : Boulbène und sandiger Schluff an der Oberfläche, Lehmschicht in der Tiefe, ideal für die ausgewählten Rebsorten.
Rebsorten: Eine Mischung aus Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah und Tannat für einen ausgewogenen und einzigartigen Wein.
Der Turm Saint Louis : Cuvée aus der IGP Comte Tolosan, variable Zusammenstellung, die Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Tannat umfasst.
Vinifizierung : Nach Rebsorten getrennt, klassisch mit Mazeration, Ausbau 10% in Eichenfässern (6-12 Monate) und 90% in Tanks.

Auf einen Blick

Farbe: Rouge
Rebsorten: Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah, Tannat
Herkunft: IGP Comté Tolosan
Anbau: Zertifiziert biologisch
Erzeuger: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

Die Geschichte dieser Cuvée: Terroir, Ausbau, Speiseempfehlungen

2 distinctions

Goldmedaille · Concours des Vignerons Indépendants 2018 — Jahrgang 2015Wein erwähnt · Guide Hachette des Vins 2017 — Jahrgang 2014

Auszeichnungen früherer Jahrgänge dieser Cuvée.

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Der Wein

Beschreibung

LA TOUR - Raffinierter Rotwein

	WEINBERG Auf 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, mit Weinstöcken, die im Durchschnitt 25 Jahre alt sind, was hochwertige Trauben und einen nachhaltigen Weinbau garantiert.
	TERROIR Besteht aus Boulbène und sandigem Schluff an der Oberfläche mit einer tonhaltigen Schicht in der Tiefe und bietet ein ideales Terroir für den Anbau der ausgewählten Rebsorten.
	KEPAGEN Eine Mischung aus Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah und Tannat, die einen ausgewogenen Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit und ausgeprägten Aromen schafft.
	VINIFIKATION Die traditionelle Weinbereitung mit einer langen Maischegärung und mehreren Délestages, gefolgt von einem 12-monatigen Ausbau in Inox-Tanks und Eichenfässern.
	VERKOSTUNG Gekennzeichnet durch Aromen von roten Früchten und Gewürzen, ein weicher und runder Gaumen mit geschmolzenen Tanninen, der sofortigen Genuss bietet.
	WEIN- UND SPEISEBEGLEITUNGEN Ideal als Aperitif, zu einem Wurst-/Käseteller oder zu Gerichten mit hellem Fleisch.
	VERPACKUNG Präsentiert in 75cL Burgunderflaschen, verpackt in Kartons zu 6 Stück, ideal für eine optimale Verkostung und Aufbewahrung.