Beschreibung
L'ESPRIT GAULOIS - Ausgezeichneter Wein mit viel Geschichte
Goldmedaille beim Regionalwettbewerb für Südwestweine in Castelsarrasin 2017
 | WEINBERGErstreckt sich über 30 Hektar und wird biologisch bewirtschaftet. Die Weinstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren, was einen umweltfreundlichen Anbau und qualitativ hochwertige Trauben garantiert. |
 | KEPAGENEine Mischung aus 85% Pinot Saint Georges (Négrette) und 15% Cabernet Franc, die eine einzigartige Struktur und intensive Aromen bietet. |
 | VINIFIKATION12-24 Monate in Eichenfässern gereift, verleiht dieser Prozess dem Wein Tiefe und eine holzige Note. |
 | VERKOSTUNGEnthüllt Aromen von Pfingstrosen und schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren mit Vanille- und Holznoten, die ein reiches Geschmackserlebnis bieten. |
 | FEINSCHMECKERAKKORDEPasst gut zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischeintopf, Wild oder einem Boeuf Bourguignon. |
 | KONSERVATIONDieser Wein kann bis zu 10 Jahre gelagert werden und entwickelt mit der Zeit komplexere Aromen. |
| BETRIEBSTEMPERATUR Ideal zwischen 16 und 18 °C für einen optimalen Genuss. | |
| ALKOHOLGEHALT 13 % VOL, spiegelt die Ausgewogenheit und die Reife der Trauben wider. | |
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