Vino tinto ecológico - L'ESPRIT GAULOIS

9.00

L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia

Medalla de oro - Concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017

  • Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 35 años, calidad y respeto por el medio ambiente.
  • Variedades de uva : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) y 15% Cabernet Franc, estructura y aromas intensos.
  • Vinificación : Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, lo que añade profundidad y notas amaderadas.
  • Carácter : Una mezcla de modernidad y tradición, con aromas de peonía, fruta negra y matices amaderados, y taninos bien integrados.

Descripción

L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia

Medalla de oro en el concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017

Viñedo

VIÑEDO

Los viñedos ocupan 30 hectáreas y se cultivan de forma ecológica. La edad media de las vides es de 35 años, lo que garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y uvas de gran calidad.

Variedades de uva

ESPECIFICACIONES

Una mezcla de 85% Pinot Saint Georges (Négrette) y 15% Cabernet Franc, que ofrece una estructura única y aromas intensos.

Vinificación

VINIFICACIÓN

Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, este proceso añade profundidad y un toque de roble al vino.

Degustación

DEGUSTACIÓN

Revela aromas de peonía y frutos negros como grosella negra y mora, con toques de vainilla y madera, ofreciendo una rica experiencia gustativa.

Comida y vino

MARIDAJES GOURMET

Combina bien con platos ricos como guisos de carne, caza o buey a la bourguignon.

Conservación

CONSERVACIÓN

Este vino puede conservarse hasta 10 años, desarrollando aromas más complejos con el tiempo.

TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO
Ideal entre 16 y 18 °C para una degustación óptima.
CONTENIDO DE ALCOHOL
13 % VOL, que refleja el equilibrio y la madurez de las uvas.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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