Chardonnay Ecológico - Vino Blanco Seco 2020

9.50

Domaine SAINT LOUIS - Vino Blanco Seco 2020 BIO Chardonnay

Nombre : Vin de Pays du Comté Tolosan

  • Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 25 años, calidad y respeto por el medio ambiente.
  • Variedad de uva : 100% Chardonnay, que ofrece finura aromática y frescura.
  • Terroir : Boulbène y franco arenoso en superficie, arcilloso en profundidad, perfecto para el Chardonnay.
  • Distinción: Estrella en la Guía Hachette 2022 y Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos de Lyon 2022.
  • Cuvée : 100% Chardonnay, armonía entre nariz expresiva y paladar redondo, vinificación termorregulada con fermentación maloláctica.

Descripción

Domaine SAINT LOUIS - Vino Blanco Seco 2020 BIO Chardonnay

NOMBRE
Vin de Pays du Comté Tolosan

Viñedo

VIÑEDO

Cultivado en 30 hectáreas de agricultura ecológica, con vides de una edad media de 25 años, garantiza una calidad superior y el respeto del medio ambiente.

Variedad de uva Chardonnay

GRADO

100% Chardonnay, esta noble variedad de uva confiere al vino su finura aromática y su frescor característico.

Terroir

TIERRA

Boulbène y franco arenoso en superficie, arcilloso en profundidad, un suelo ideal para desarrollar los aromas complejos y sutiles del Chardonnay.

Vinificación

VINIFICACIÓN

Proceso meticuloso que incluye prensado neumático, maceración sobre lías finas y vinificación a baja temperatura. Parte del vino envejece en barricas de roble, lo que le aporta un toque amaderado.

Degustación

DEGUSTACIÓN

Una nariz rica en fruta de pulpa blanca, pera, membrillo y avellana fresca, con un final enérgico que combina notas especiadas y de avellana.

Comida y vino

COMIDA Y VINO

Perfecto con crépinettes de chuletas de cordero con crottin de Chavignol o brochetas de rape con bacon ahumado.

Premios

PREMIOS Y REVISTA DE PRENSA

Medalla de oro en el concurso internacional de Lyon 2022, testimonio de la calidad excepcional de este vino.

Embalaje

EMBALAJE

Embotellado en el Domaine Saint Louis, en botellas de Borgoña de 75cL, para preservar las cualidades del vino.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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