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Château Saint Louis, AOP Fronton, IGP Comté Tolosan. Viticultor independiente, agricultura ecológica.

El Taller del vino

¿Cuántas botellas prever?

Elija la ocasión e indique el número de invitados: el cálculo sigue los usos del oficio. Es una estimación; prevea un poco más si la velada se alarga.

  • 6 copas por botella de 75 cl
  • Aperitivo: 2 copas de espumoso por invitado
  • Comida: 2 copas de tinto y 1 de blanco o rosado
  • Postre: 1 copa de espumoso
La ocasión
Los momentos servidos
50botellas de espumoso 34botellas de tinto 17botellas de blanco o rosado Es decir 17 cajas de 6

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La regla de las seis copas

Una botella de 75 cl sirve seis copas de 12,5 cl, la medida habitual de una copa de vino en la mesa. En un aperitivo de pie, donde se sirve un poco menos, se pueden sacar algunas copas más de la misma botella.

Lo que hace variar la cuenta

La duración de la recepción, la estación, la hora y el número de platos cambian el consumo. Una fiesta que se alarga hasta tarde, una comida de verano al aire libre o una cena larga piden más. Más vale prever un poco de más: una botella sin abrir se conserva.

Repartir los colores

Para una comida, lo habitual es contar dos copas de tinto y una de blanco o rosado por invitado. Los espumosos suelen abrir la fiesta y acompañar el postre. La calculadora detalla el número de botellas por color.

Sus preguntas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas botellas de vino para 10 personas?

Para una comida, cuente unas cinco botellas: tres copas por persona, es decir, treinta copas, a seis copas por botella. Si hay aperitivo, añada cuatro botellas de espumoso, a dos copas por persona.

¿Cuántas copas hay en una botella de vino?

Seis copas de 12,5 cl en una botella de 75 cl. Para una cata, con dosis de 5 cl, una botella da para unas quince.

¿Cuántas botellas para una boda de 100 invitados?

Con las referencias de la calculadora, cuente unas cincuenta botellas de espumoso para el cóctel y el postre, y unas cincuenta de vino para la comida. El detalle depende de los momentos que elija.

¿Qué hacer con las botellas sobrantes?

Una botella sin abrir se conserva sin dificultad, tumbada, en un lugar fresco y protegida de la luz. Así que más vale redondear hacia arriba.