Panaché Fête TRADITION - 6 garrafas

72.00

Descubra a nossa excecional seleção de vinhos Château Saint Louis com o nosso conjunto de 6 garrafas. Esta mistura de festa TRADITION inclui 2 garrafas de Chardonnay, um vinho branco seco ORGÂNICO conhecido pelo seu equilíbrio perfeito entre um nariz expressivo e um paladar redondo, parcialmente amadurecido em barris de carvalho. Seguem-se 2 garrafas de "Prêt en bulles", um vinho espumante elaborado segundo o método tradicional de Champagne, ideal para celebrações. Finalmente, 2 garrafas do nosso Cuvée Tradition, uma mistura harmoniosa de Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay e Syrah, oferece uma experiência gustativa rica e complexa. Cada vinho, proveniente da nossa vinha de 30 hectares de agricultura biológica, reflecte o nosso compromisso com a qualidade e o respeito pelo ambiente.

Descrição

Venha descobrir as nossas 6 garrafas do nosso Mistura de festa TRADITION6 vinhos muito diferentes - desfrutar.

2 garrafas de Chardonnay

Cuvée 100% chardonnayreflectindo uma harmonia perfeita entre a casta e o vinho. terroir do Château Saint Louis. Um equilíbrio entre um nariz expressivo e um paladar voluptuoso. Prensagem e decantação meticulosas, seguidas de maceração cuidadosa e vinificação com temperatura controlada, culminando com a fermentação maloláctica.

Vinha
30 ha em Modo de Produção Biológico, vinhas com uma idade média de 35 anos.
Terroir
Boulbène e limo arenoso à superfície, argila em profundidade.
Variedades
100% Chardonnay.
Vinificação
Prensagem em prensa pneumática, decantação a 6°C, maceração sobre borras finas. Vinificação a baixa temperatura, com 80% do lote a estagiar em barricas de carvalho francês durante 4 meses e o restante em cubas de betão.
Degustação
Nariz rico em frutos brancos, pera, marmelo e avelã. Final elegante com notas de especiarias.
Harmonização de vinhos e alimentos
Perfeito para acompanhar crépinettes de borrego ou espetadas de tamboril.
prémios e críticas da imprensa
Medalha de ouro no concurso internacional Lyon 2022.

2 garrafas de " Empréstimo bolha

Vinho de mesa bolhas finasUm vinho suave e frutado feito de Chardonnay usando o método tradicional de Champagne. Colheita precoce para um baixo teor alcoólico. Dupla fermentação, primeiro em cubas e depois em garrafas, seguida de um estágio na cave.

Vinha
30ha de vinhas biológicas, com 25 anos.
Terroir
Boulbène e limo arenoso à superfície, argila em profundidade.
Variedades
100% Chardonnay.
Vinificação
Prensagem, decantação, maceração sobre as borras e vinificação a baixa temperatura. Estágio parcial em barricas de carvalho francês.
Degustação
Aromas de pêssego branco e pera, com um toque de citrinos. Fresco e equilibrado no paladar.
Harmonização de vinhos e alimentos
Ideal para aperitivos, sobremesas e refeições festivas.

2 garrafas Tradição

Cuvée Tradition" do Château Saint Louis, uma mistura de Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay e Syrah. Vinificação clássica com maceração prolongada, leveduras seleccionadas e temperatura controlada. Amadurecimento parcial em barris e cubas de carvalho.

Vinha
30 ha em modo de produção biológico, com vinhas de 35 anos em média.
Terroir
Boulbène e limo arenoso à superfície, argila em profundidade.
Variedades de uvas
65% Pinot Saint Georges, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
Vinificação
Maceração longa, parcialmente amadurecida em barris e cubas de carvalho durante 12 meses.
Degustação
Notas de frutos vermelhos, bagas, violetas e alcaçuz. Redondo no paladar, com taninos suaves.
Harmonização de vinhos e alimentos
Aperitivo, carnes grelhadas, raclette, queijos.
Prémios
Medalha de ouro no concurso Feminalise 2021.

Informação adicional

Peso 10 kg

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