Vin Rouge BIO - L'Esprit Gaulois 2022

Name: Vin Rouge BIO - L'Esprit Gaulois 2022
Brand: Castillo Saint Louis
SKU: CSL-GAULOIS
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette

12,00 €

L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia

Medalla de oro - Concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017

Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 35 años, calidad y respeto por el medio ambiente.
Variedades de uva : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) y 15% Cabernet Franc, estructura y aromas intensos.
Vinificación : Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, lo que añade profundidad y notas amaderadas.
Carácter : Una mezcla de modernidad y tradición, con aromas de peonía, fruta negra y matices amaderados, y taninos bien integrados.

Lo esencial

Color: Rouge
Variedades: Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette
Cultivo: Ecológico certificado
Productor: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

La historia de esta cuvée: terruño, vinificación, maridajes

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El vino

Descripción

L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinguido con una rica historia

Medalla de oro en el concurso regional de vinos del suroeste en Castelsarrasin en 2017

	VIÑEDO Los viñedos ocupan 30 hectáreas y se cultivan de forma ecológica. La edad media de las vides es de 35 años, lo que garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y uvas de gran calidad.
	ESPECIFICACIONES Una mezcla de 85% Pinot Saint Georges (Négrette) y 15% Cabernet Franc, que ofrece una estructura única y aromas intensos.
	VINIFICACIÓN Envejecido durante 12-24 meses en barricas de roble, este proceso añade profundidad y un toque de roble al vino.
	DEGUSTACIÓN Revela aromas de peonía y frutos negros como grosella negra y mora, con toques de vainilla y madera, ofreciendo una rica experiencia gustativa.
	MARIDAJES GOURMET Combina bien con platos ricos como guisos de carne, caza o buey a la bourguignon.
	CONSERVACIÓN Este vino puede conservarse hasta 10 años, desarrollando aromas más complejos con el tiempo.
TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO Ideal entre 16 y 18 °C para una degustación óptima.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13 % VOL, que refleja el equilibrio y la madurez de las uvas.