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Vin Rouge BIO - L'Esprit Gaulois 2022

Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette

12,00 €

L'ESPRIT GAULOIS - Ausgezeichneter Wein mit viel Geschichte

Goldmedaille - Regionaler Wettbewerb für Südwestweine in Castelsarrasin 2017

Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, 35 Jahre alte Weinstöcke, Qualität und Respekt für die Umwelt.
Rebsorten: 85% Pinot Saint Georges (Négrette) und 15% Cabernet Franc, Struktur und intensive Aromen.
Vinifizierung : 12-24 Monate in Eichenfässern ausgebaut, wodurch Tiefe und Holznoten hinzugefügt werden.
Charakter : Verbindung von Modernität und Tradition, Aromen von Pfingstrosen, schwarzen Früchten und holzigem Hintergrund, gut eingebundene Tannine.

Auf einen Blick

Farbe: Rouge
Rebsorten: Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette
Anbau: Zertifiziert biologisch
Erzeuger: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

Die Geschichte dieser Cuvée: Terroir, Ausbau, Speiseempfehlungen

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Der Wein

Beschreibung

L'ESPRIT GAULOIS - Ausgezeichneter Wein mit viel Geschichte

Goldmedaille beim Regionalwettbewerb für Südwestweine in Castelsarrasin 2017

	WEINBERG Erstreckt sich über 30 Hektar und wird biologisch bewirtschaftet. Die Weinstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren, was einen umweltfreundlichen Anbau und qualitativ hochwertige Trauben garantiert.
	KEPAGEN Eine Mischung aus 85% Pinot Saint Georges (Négrette) und 15% Cabernet Franc, die eine einzigartige Struktur und intensive Aromen bietet.
	VINIFIKATION 12-24 Monate in Eichenfässern gereift, verleiht dieser Prozess dem Wein Tiefe und eine holzige Note.
	VERKOSTUNG Enthüllt Aromen von Pfingstrosen und schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren mit Vanille- und Holznoten, die ein reiches Geschmackserlebnis bieten.
	FEINSCHMECKERAKKORDE Passt gut zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischeintopf, Wild oder einem Boeuf Bourguignon.
	KONSERVATION Dieser Wein kann bis zu 10 Jahre gelagert werden und entwickelt mit der Zeit komplexere Aromen.
BETRIEBSTEMPERATUR Ideal zwischen 16 und 18 °C für einen optimalen Genuss.
ALKOHOLGEHALT 13 % VOL, spiegelt die Ausgewogenheit und die Reife der Trauben wider.