Bio-Rotwein - Esprit 2018

16.00

Esprit 2018 BIO - Ein außergewöhnlicher Wein

Silbermedaille - Internationaler Wettbewerb in Lyon 2022

Coup de cœur - Zeitschrift Terre de Vins (März 2021), Bewertung von 17/20

  • Filmpreise und Pressespiegel : Ausgezeichnete Anerkennung, ausgezeichnet für seine außergewöhnliche Qualität.
  • Der Geist 2018 : Cuvée mit hohem Ausdruck von alten Weinbergen, 80% Négrette, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec.
  • Vinifizierung : Klassisch mit langer Maischegärung, 2-3 Délestages, Ausbau 100% in Eichenfässern 12-24 Monate.
  • Lagerungspotenzial : Ein Lagerwein par excellence, der für eine optimale Haltbarkeit in Eichenfässern ausgebaut wird.

Beschreibung

Esprit 2018 BIO - Ein außergewöhnlicher Wein

Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022
Coup de coeur der Zeitschrift Terre de Vins (März 2021) mit der Note 17/20
Lagerwein, 100% in Eichenfässern gereift

Weinberg Esprit 2018 BIO

WEINBERG

Erstreckt sich über 30 Hektar und wird biologisch bewirtschaftet. Die Weinstöcke haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren, was den Trauben Komplexität und Reichtum verleiht.

Terroir

TERROIR

Boulbène und Sand-Schluff an der Oberfläche, Lehm in der Tiefe, die einen günstigen Boden für den Ausdruck der ausgewählten Rebsorten liefern.

Rebsorten

KEPAGEN

Hauptsächlich Négrette (80%), ergänzt durch Cabernet Franc (10%) und Malbec (10%), eine Mischung, die ein einzigartiges und tiefes aromatisches Profil bietet.

Weinbereitung

VINIFIKATION

Klassisch mit langer Mazeration, Ausbau mit 90 % im Edelstahltank und 10 % im Eichenfass für 12 Monate, was dem Wein seine Struktur und seine Holznoten verleiht.

Verkostung

VERKOSTUNG

Bietet ein Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und eine Struktur im Mund voller Geschmeidigkeit und Rundheit, mit geschmolzenen Tanninen für sofortigen Genuss.

Übereinstimmungen von Speisen und Weinen

WEIN- UND SPEISEBEGLEITUNGEN

Perfekt zu Fleischragout, Wildgerichten oder Boeuf Bourguignon, bringt eine reiche geschmackliche Ergänzung.

Verpackung

DURCHSCHNITTSPRODUKTION

Die Produktion ist auf 8000 bis 12000 nummerierte Flaschen begrenzt, was eine einzigartige Qualität und Exklusivität gewährleistet.

PREISLISTE UND PRESSESPIEGEL
Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022, Coup de Coeur der Zeitschrift Terre de Vins mit der Note 17/20, was von der Exzellenz dieses Weins zeugt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg

Bewertungen

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