Le gamay, cépage noir à jus blanc du vin rouge du Beaujolais : origine, goût de fruits rouges, les dix crus, le Beaujolais nouveau, et nos vins bio de Fronton.
Le cabernet franc, cépage noir du Sud-Ouest, parent du cabernet-sauvignon et du merlot : framboise, violette, épices. Chinon, Saint-Émilion, et nos rouges bio.
La syrah, cépage noir du Rhône septentrional : violette, fruits noirs et poivre. Son origine, Hermitage, Cornas, la shiraz australienne, et nos rouges bio de Fronton.
Le malbec, ou côt : un cépage noir du Sud-Ouest, roi de Cahors et de l’Argentine. Origine, goût, appellations, et L’Extrême, notre rouge bio de Fronton.
Le tannat, cépage noir et tannique du Sud-Ouest : origine béarnaise, Madiran, Uruguay, goût, et La Tour, notre rouge bio qui l’assemble à la négrette.
L’AOC Fronton, au nord de Toulouse : des rouges et des rosés fondés sur la négrette. Cépages et proportions, terroir, histoire et vins du domaine.
Eine emblematische Rebsorte mit geheimnisvollen Ursprüngen Im Rahmen der archäologischen Weinberge im Südwesten Frankreichs ist die schwarze Traube Négrette vielleicht am besten platziert. Ihre Entstehung ist von magischen Ereignissen geprägt, die diese lokale Traube zu einer autochthonen emblematischen Sorte gemacht haben. Einer Version der Geschichte zufolge wurde sie in den [...].
