Schloss SAINT LOUIS
Ein magischer Ort!
Die Weine des Weinguts sind weitgehend jedes Jahr ausgezeichnet
Magischer Ort
- Cuvée médaillée
- Médaille d’Or 2021
- Cuvée médaillée
- Médaille d’Or 2022
- Médaille d’Argent 2024
Von der Rebe... zur Traube
Qu'est-ce que la négrette, le cépage de Fronton ?
La négrette — appelée aussi Pinot Saint Georges — est le cépage emblématique de l'appellation Fronton, et il ne se cultive presque nulle part ailleurs dans le monde. C'est lui qui donne aux vins du Château Saint Louis leurs arômes de violette, de fruits rouges et de fruits noirs, et cette souplesse en bouche qui les distingue des rouges du Sud-Ouest élevés sur d'autres cépages. Au domaine, il entre pour 65 à 100 % dans nos cuvées rouges selon l'assemblage : seul dans la Naturellement Négrette 2022 et le Libéré du Soufre, à 85 % dans l'Esprit Gaulois, à 65 % dans la Tradition, complété alors de syrah, de cabernet franc et de gamay. Nos vignes ont en moyenne 25 à 35 ans et poussent sur des sols de boulbène et de sable limoneux reposant sur une couche argileuse — le terroir qui convient à ce cépage exigeant.
Comment les vins du domaine sont-ils élaborés ?
Tout se fait au Château : la vendange, la vinification, l'élevage et la mise en bouteille. Rien ne part en négoce, ce qui nous permet de suivre chaque cuvée de la vigne au bouchon. La vinification a lieu dans des cuves anciennes revêtues d'émail, équipées d'une thermorégulation qui permet de maîtriser la température pendant la fermentation — c'est elle qui préserve les arômes fruités. Nos rouges connaissent une longue macération, avec des délestages réguliers, avant un élevage qui varie selon la cuvée : douze mois en fûts de chêne pour la gamme courante, jusqu'à vingt-quatre mois pour l'Esprit et l'Extrême, quand la Naturellement Négrette reste en cuve béton pour garder sa fraîcheur. Nos blancs et notre pétillant sont pressés puis débourbés à basse température, une partie du chardonnay passant en barrique.
Vos vins sont-ils certifiés bio ?
Oui. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 2005, et cette conduite est certifiée par l'organisme de contrôle Ecocert — un certificat délivré après contrôle sur place, et non une mention que l'on s'attribue soi-même. Concrètement, nos trente hectares de vignes sont travaillés sans désherbant ni pesticide de synthèse, avec des traitements limités au strict nécessaire et un enherbement qui protège le sol de l'érosion. Une de nos cuvées, le Libéré du Soufre, va plus loin encore : elle est vinifiée sans aucun soufre ajouté, ce qui demande une hygiène de cave irréprochable et une vendange parfaitement saine. Sur nos cuvées de garde, la vinification se fait avec des levures indigènes — celles présentes naturellement sur le raisin — et une dose de sulfites volontairement basse. Ce choix a un coût en rendement ; il fait aussi le goût de nos vins.
DER FASSKELLER
Unser Rotweinsortiment unterliegt einem strenger Aufzuchtprozessdie 12 Stunden lang stattfindet Monate in Eichenfässern von hoher Qualität.
Diese Prozess ermöglicht die Entwicklung von Aromen und die ausgeprägte Geschmacksrichtungen von jedem Weinmithilfe der natürliche Eigenschaften von Holz um sie zu verbessern. L'Ausbau in Eichenfässern ist ein Schlüsselelement von unserem Produktionsprozess um die Qualität und Typizität von unseren Rotweine.
Die Weinberge werden mit Verfahren geführt ökologisch BIO
ONLINE-SHOP
Entdecken Sie alle unsere Weine in unserem Online-Shop!
Wir laden Sie ein, unser Sortiment an Qualitätsweinen in unserem Online-Shop zu entdecken. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Weinen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit und sind stolz darauf, unsere Produktion zu präsentieren. Wir möchten Sie ermutigen, unsere Online-Auswahl zu durchstöbern, um den Wein zu finden, der am besten zu Ihnen passt.
Die Lieferkosten sind OFFERTS A PARTIR DE 12 BOUTEILLES für eine Standardlieferung 5 - 10 Tage in Frankreich.
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Ihre Hochzeit an einem außergewöhnlichen und ... magischen Ort
Feiern Sie Ihre Hochzeit in Saint Louis
Die Schloss Saint Louis zeichnet sich durch seine VerkostungsräumeDie Zimmer sind mit einem gepflegte Ästhetik und eine raffinierte Diskretion. Wir sind stolz darauf, unser Tresorraumeine Einzelstück die unsere moderne Vision der Weinwelt und unser persischer Geist. Umgeben von den üppige Weinberge bestreut mit grüne Rasenflächen und die rosengesäumte AlleenUnser Schloss bietet Ihnen eine unvergessliches gastronomisches Erlebnis in einem friedliche und idyllische Umgebung.
Ihre Hochzeit an einem magischen Ort
Erleben Sie eine unvergessliche Erfahrung im Herzen unserer Weinberge. Umgeben von der natürlichen Schönheit unserer Weinberge können Sie unsere Weine verkosten und gleichzeitig die friedliche Ruhe und die erlesene Atmosphäre unseres Schlosses genießen. Wir laden Sie ein, einen einzigartigen und unvergesslichen Moment inmitten der Weinberge zu erleben.
Großzügigkeit und Jovialität
Wir stehen bereit, um Sie mit Wärme und Gastfreundschaft zu empfangen, und freuen uns darauf, unsere Leidenschaft für Qualitätsweine mit Ihnen zu teilen. Wir verpflichten uns, Sie mit Großzügigkeit und guter Laune zu empfangen, damit Sie eine unvergessliche Erfahrung in unserem Château machen können.
Weiße, rote und Roséweine
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Wunderschöner und einzigartiger Raum
Wir laden Sie ein, unseren prunkvollen Weintresorraum zu entdecken, der einen raffinierten und anspruchsvollen persischen Geist widerspiegelt. Mit viel Liebe zum Detail gestaltet, bietet dieser einzigartige Raum ein unvergleichliches Weinverkostungserlebnis. Eingebettet in eine ruhige und elegante persische Atmosphäre, Wir sind überzeugt, dass Ihr Besuch in unserem Weintresorraum ein unvergessliches Erlebnis sein wird.
Cuvée 100% Chardonnay einzigartiger Ausdruck
eine gelungene Verbindung zwischen der Rebsorte und diesem Terroir des Château Saint Louis offenbart.
Der Prozess der Weinbereitung des produzierten Weins eine
Die Trauben wurden einem
Die Weinbereitung erfolgte über einen Zeitraum von etwa
das bis zu 180 Personen aufnehmen kann!
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Verkostung - Verkauf
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Geöffnet von Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr.
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Wir laden Sie herzlich ein, unser Weinsortiment zu entdecken.
Gerne organisieren wir für Sie eine Verkostung vor Ort, bei der Sie die einzigartigen Aromen und Geschmäcker unserer Produkte kennenlernen können.
Wir würden uns freuen, Sie zu treffen, um unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen.
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Weine & Blasen
Questions fréquentes
Wo liegt das Château Saint Louis?
Das Weingut liegt in Labastide-Saint-Pierre im Departement Tarn-et-Garonne, zwischen Toulouse und Montauban, im Herzen der Appellation AOC Fronton. Adresse: Château Saint Louis, lieu-dit Saint Louis, 380 chemin du Bois Vieux, 82370 Labastide-Saint-Pierre (Tarn-et-Garonne).
Sind die Weine von Château Saint Louis biologisch?
Ja. Das Weingut wird seit 2005 im biologischen Präzisionsweinbau bewirtschaftet und seine Weine sind bio-zertifiziert. Eine Cuvée wird zudem ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut.
Was sind die Appellation AOC Fronton und die Rebsorte Négrette ?
Fronton ist die Herkunftsbezeichnung des Weinbaugebiets zwischen Toulouse und Montauban. Seine Leitsorte ist die Négrette, die fast nirgendwo sonst angebaut wird und den Rotweinen aus Fronton ihre Aromen von roten Früchten und Veilchen verleiht. Château Saint Louis ist ein Weingut dieser Appellation.
Kann man die Weine direkt auf dem Weingut kaufen?
Ja, auf dem Weingut. Montag bis Samstag, 9 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr. Außerhalb dieser Zeiten, sonntags und an Feiertagen, nach Vereinbarung. Sie können auch auf dieser Website online bestellen und sich beliefern lassen.
Kann man das Weingut besichtigen und die Weine verkosten?
Ja. Der Verkostungsraum liegt im Herzen des Anwesens und überblickt die Weinberge. Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung: Kontaktieren Sie uns für einen Termin.
Ist die Lieferung ab einer bestimmten Flaschenzahl kostenlos?
Ab 12 Flaschen, also zwei Kartons, ist die Lieferung innerhalb Frankreichs mit Transporteur National — Lieferung frei Haus — kostenlos. Diese Schwelle entspricht der sicheren Verpackungseinheit für den Versand von Glasflaschen. Darunter, oder bei Wahl einer Paketstation, werden die Kosten vor der Zahlung im Warenkorb angezeigt.
Wer verkauft die auf dieser Website angebotenen Weine?
NETSOLUTION, vereinfachte Aktiengesellschaft mit einem Gesellschafter, Stammkapital 100 €, 685 route du Terme, 31620 Fronton (SIREN 837 954 403). Sie zieht die Zahlungen ein, stellt die Rechnungen aus, versendet und betreut die Kunden: Sie ist Ihr einziger Ansprechpartner. Die Weine werden unter der Marke Château Saint Louis von PIROUZE SARL erzeugt, dem Bewirtschafter des Guts, das der SCEA du Château de Saint Louis gehört.
