Uma casta emblemática com origens misteriosas Entre os vinhedos arqueológicos do sudoeste da França, a uva preta Négrette é talvez a mais bem colocada. O seu nascimento é marcado por acontecimentos mágicos que fizeram desta uva local uma casta autóctone emblemática. De acordo com uma versão da história, foi trazida para a [...]
Categorias
Etiquetas
comida e vinho
agricultura biológica
agricultura sustentável
aperitivo
aromático
aromas
aromas complexos
bourguignon de vaca
Cabernet Franc
groselha preta
cereja
Chardonnay
tanque
tanque de betão
variedade de uva
assentamento
degustação
corte de carga
baixo teor de sulfito
fermentação
delicadeza
cortador
framboesa
frescura
Frontão
bagas vermelhas
barril de carvalho
Gamay
maceração
amora
Négrette
produção sustentável
flexibilidade
taninos suaves
terroir
tradição vinícola
vinha
vinho branco
vinificação
vinho tinto
vinho equilibrado
violeta
viticultura
viticultura biológica
especiarias
Publicações recentes
- Gamay: a casta do Beaujolais, sabor e crus Novembro 11, 2026
- Cabernet franc: origem, sabor e denominações Outubro 13, 2026
- Syrah: origem, sabor e denominações da casta Outubro 13, 2026
- Malbec (cot): origem, sabor, Cahors e Argentina Outubro 13, 2026
- Tannat: origem, sabor e denominações da casta Outubro 13, 2026
Arquivo
Contactar-nos
Localidade de São Luís
82370 LABASTIDE SAINT PIERRE

