のワイン シャトー・サン・ルイ トゥールーズ近郊のフロントンにある：
の完璧なブレンド。 伝統 そして品質。フランス南西部の中心部、トゥールーズとモントーバンの間に位置するこの地は、「未来のワイン」の真髄を体現するワイン生産の宝庫である。アパレイション フロントン その シャトー・サン・ルイ.魅力的な歴史と先祖伝来のノウハウを持つこの特別なドメーヌは、世界中のワイン愛好家や愛好家を魅了するワインを生産している。このドメーヌの魅惑的な世界に浸ってください。 伝統 と革新が調和して、特別なキュヴェを生み出している。
ル シャトー・サン・ルイに35ヘクタールのブドウ畑を所有している。 有機農業は単なるワイナリーではない。ワイン造りの芸術が情熱のレベルまで高められている場所であり、各ヴィンテージが独自のストーリーを語る場所である。 テロワール気候風土とワインメーカーの専門知識。ブドウの木からグラスに至るまで、生産の各段階は細心の注意を払って行われ、環境と地元の伝統を尊重している。
経験豊富な愛好家であれ、好奇心旺盛な初心者であれ シャトー・サン・ルイ の特徴を忠実に反映した象徴的なワインをぜひお試しください。アパレイション フロントン.濃厚な赤。 繊細なロゼどのボトルも、情熱的な仕事と品質への揺るぎないこだわりの結晶である。
この記事では、その歴史、歴史、歴史を巡る感動の旅にご案内しよう。 テロワール のワインがある。 シャトー・サン・ルイ.この特別なドメーヌの秘密を探り、そのワインをこれほどユニークなものにしているのは何なのかを理解し、なぜこのドメーヌなのかを知る準備をしよう。 シャトー・サン・ルイ はフランスワイン界の指標となった。
の魅惑的な物語。 シャトー・サン・ルイ
ル シャトー・サン・ルイの宝石である。アパレイション フロントンこのドメーヌの豊かで魅惑的な歴史は、数世紀に遡る。この象徴的なドメーヌは、そのユニークなアイデンティティと卓越したワイン造りへのコミットメントを形成しながら、時代とともに多くの変遷を遂げてきた。
エステートの起源
の歴史 シャトー・サン・ルイ 中世に始まる。 フロントン は、かなり拡大中である。ドメーヌに関する最初の文献記録は13世紀まで遡るが、その頃すでにベネディクト派の修道士たちがこの肥沃な土地でブドウを栽培していた。この修道士たちはワイン栽培の専門家として有名で、新しいタイプのワインの基礎を築いた。 伝統 それは今日まで続いている。
何世紀にもわたり、ドメーヌは何度も所有者を変え、貴族から中流階級の所有者へと移り、それぞれがワイン栽培の発展に貢献してきた。このような所有者の交代により シャトー・サン・ルイ そのルーツへの愛着と真正性を保ちつつも、その影響を受けている。 テロワール より フロントン.
エステートのルネッサンス
の近年の歴史における大きな転換点である。 シャトー・サン・ルイ 1991年、マリー＝セシル・アルボーとアリ・マフムーディがドメーヌを取得した。この先見の明のある夫婦は、ワインへの共通の情熱と環境への深い敬意を原動力に、ドメーヌを引き継いだ。 テロワールその後、彼はドメーヌのルネッサンスに着手した。
トゥールーズで修業を積んだイラン人の醸造家、アリ・マフムーディが、技術的な専門知識と革新的なビジョンを提供した。彼らは共に、このワイナリーの魂と遺産を守ることに気を配りながら、改修と近代化の野心的なプログラムに着手した。 シャトー・サン・ルイ.彼らの目的は明確だ。アパレイション フロントン地元の伝統を尊重しながら。
主な変革
マフムディ夫妻の後押しを受けて、このプロジェクトはスタートした。 シャトー・サン・ルイ は大きな変化を続けている：
- の拡大 ぶどう畑 ドメーヌの面積は6ヘクタールから28ヘクタールに拡大し、ブドウ品種の多様化と生産量の増加が可能になった。
- 建物の改修：既存の建物は、歴史的な特徴を保ちながら修復され、伝統的な美観と現代的な機能性を兼ね備えている。
- 新しいワイナリーの建設：最新鋭のワイン醸造設備が導入され、生産の各段階を最適に管理できるようになった。
- 有機認証：ドメーヌはエコロジカルなアプローチに取り組んでおり、2012年に有機認証を取得。
これらの大きな変化により、次のことが可能になった。 シャトー・サン・ルイ における重要なプレーヤーとして自らを位置づけている。アパレイション フロントン合体 伝統 そして近代的なブドウ栽培の実践。
ファミリー・トランスミッション
2017年、マリー＝セシルとアリの子供であるファニーとブノワ・マフムーディが後を継ぎ、ドメーヌの歴史に新たな1ページが刻まれた。この家族による引き継ぎは、彼らの両親が植え付けたビジョンと価値観の継続を保証すると同時に、新鮮な視点と革新的なアイデアをもたらすものである。
ファニーとブノワは、ブドウ栽培と醸造学の訓練を受け、他の有名なワイン農園で培った経験を生かし、このワイナリーに新たな命を吹き込んでいる。 シャトー・サン・ルイ.彼らは両親の仕事を引き継ぎながら、感情の表現を昇華させる新しい方法を模索している。 テロワール より フロントン.
の歴史 シャトー・サン・ルイ の精神に忠実でありながら、時代とともに進化してきたエステートなのである。 テロワール より フロントン.この伝統と革新の融合が、ドメーヌのワインの成功と名声を高めている鍵のひとつであることは間違いない。
ル テロワール ユニーク フロントン
ル シャトー・サン・ルイ は、その独自性とワインの素晴らしさを、このワインから引き出している。 テロワール 例外的アパレイション フロントン.トゥールーズ郊外にあるこのワイン生産地は、独特の自然環境の恩恵を受けており、それがワインに独特の個性と卓越した品質を与えている。
恵まれた地理的位置
L'アパレイション フロントン オート＝ガロンヌ県とタルヌ＝エ＝ガロンヌ県にまたがり、面積は約2,400ヘクタール。訪問 シャトー・サン・ルイの中心に位置する。 アパレイション同社は恵まれた地理的条件を最大限に活用している。
- トゥールーズへの近さ：ピンクの街トゥールーズからわずか30キロ北に位置するこのドメーヌは、街の近さによる微気候の恩恵を受けている。
- タルヌ川とガロンヌ川の間：その位置関係 ぶどう畑この2つの大河の間にある河川は、土壌の温度と水分を調整するのに役立っている。
- 起伏のある風景：なだらかな地形はブドウの木に最適な日照をもたらし、ブドウの成熟を促す。
この戦略的な立地は シャトー・サン・ルイ 偉大なフィネスを持つワインを造るために、自然条件を最大限に活用する。
土壌の特徴
の土壌 フロントン特に シャトー・サン・ルイこれらの産地で生産されるワインには独特の特徴があり、それが生産されるワインの品質とスタイルに直接的な影響を与えている：
- ブールベーヌ: この地域の典型的な砂質土壌で、ワインにフレッシュさとミネラルをもたらす。
- 砂利：沖積段丘は丸い小石が多く、水はけがよく、ブドウの成熟に有益な熱を蓄える。
- ルジェ: この粘土石灰質土壌は、酸化鉄の存在によって赤みがかった色をしていることからその名がついたが、ワインに骨格とアロマの複雑さを与えている。
エステート内に多様な土壌があるため シャトー・サン・ルイ の微妙なニュアンスを表現した様々なワインを生産している。 テロワール 原産地
海洋の影響を受けた地中海性気候
の気候 フロントン の生産において重要な役割を果たしている。 シャトー・サン・ルイ :
- 暑く乾燥した夏：ブドウの最適な成熟に適しており、アロマの凝縮とワインの豊かさに貢献している。
- 穏やかな冬：穏やかな気温が春の霜のリスクを抑え、芽を守り、定期的な生産を保証する。
- 海洋の影響：西風が新鮮さをもたらし、ワインの酸味とバランスを保つ。
- 温度差：昼夜の温度差がブドウのアロマを発達させる。
この特別な気候のおかげで シャトー・サン・ルイ 力強さとエレガンスを併せ持ち、美しいフレッシュさを特徴とするワインを造る。
象徴的なブドウ品種、ネグレット
のアイデンティティの核心にあるものだ。 フロントンひいては シャトー・サン・ルイ土着品種のネグレットは、この地域の誇りである：
- 原産地：エルサレムの聖ヨハネ騎士団のホスピタラーによって中世に導入されたこの品種は、この地域の気候に完璧に適応している。 テロワール より フロントン.
- 特徴 : ネグレットは、スミレ、甘草、黒い果実の濃厚なアロマを持つ、深い色合いのワインを生み出す。
- 特異性アパレイション フロントン 赤ワインとロゼワインのブレンドにおいて、最低40%のネグレットの割合が要求される。
ル シャトー・サン・ルイ はネグレットを看板品種とし、他の品種と巧みにブレンドすることで、この地を代表するユニークなワインを生み出している。 テロワール.
ル テロワール より フロントン変化に富んだ地質、恵まれた気候、そして象徴的なブドウの品種を持つ。 シャトー・サン・ルイ 正真正銘の高品質ワインを表現するのに理想的な環境である。この地で テロワール ドメーヌはこの類まれな土壌から力とアイデンティティを引き出し、このユニークな土地の物語を伝えるワインを造っている。
ブドウ品種とブドウ栽培 シャトー・サン・ルイ
ル シャトー・サン・ルイ は、伝統の尊重と技術革新を融合させた、ブドウ栽培への細心のアプローチで傑出している。この哲学は、栽培するブドウ品種の選択と、ブドウ品種を可能な限り表現することを目的とした栽培方法に反映されている。 テロワール ユニーク フロントン.
ブドウ品種の多様性
ネグレットはドメーヌを代表するブドウ品種である。 シャトー・サン・ルイ は多種多様なブドウ品種を栽培しており、それぞれがワインの複雑さと豊かさに貢献している：
- ネグレット: 畑のおよそ50%を占め、ドメーヌの赤とロゼのブレンドの主役。
- シラー: 赤のブレンドに骨格とスパイスをもたらす。
- カベルネ・フラン: ワインのアロマの繊細さとフレッシュさに貢献。
- カベルネ・ソーヴィニヨン: タンニンのストラクチャーを強化するために少量使用。
- ガメイ: 特にロゼワインに果実味と軽さをもたらす。
- シャルドネ: エレガントで複雑な白ワインに使われる。
この多様性により、ドメーヌはこの地域の典型性と生産物の多様性の両方を反映したユニークなブレンドを生み出すことができる。 フロントン の特徴的なスタイルである。 シャトー・サン・ルイ.
環境に優しい栽培方法
ル シャトー・サン・ルイ は長年にわたって持続可能なブドウ栽培に取り組んでおり、2012年には有機認証を取得した：
- 合成化学物質はもういらない
- ブドウの木を保護するための天然製剤の使用
- 生物多様性を促進する畝間の管理された芝生化
- 微生物に配慮した土づくり
このような実践は環境保護に役立つだけでなく、ブドウの自然な特徴を忠実に反映した最高品質のブドウを確保することにもなる。 テロワール 原産地
正確な小包管理
このドメーヌでは、きめ細かな区画管理システムを構築し、各区画の特性に合わせた栽培を行っている：
- 各土壌タイプに適した栽植密度
- ブドウの品種と生産目的に応じて、剪定とブドウの木の管理をカスタマイズする。
- 管理灌漑、重度の水ストレスの場合のみ
- 区画ごとに収穫することで、それぞれのブドウ品種、それぞれの品種が最適な成熟度で収穫できる。 テロワール
このテーラーメイドのアプローチにより、ブドウの品質が最適化され、それぞれのワインのニュアンスが最大限に表現される。 テロワール.
イノベーションと 伝統
ル シャトー・サン・ルイ のワインの名声を築き上げてきた伝統的な慣習を尊重しながら、近代的な技術を統合することに成功している。 フロントン :
- ジオロケーションを使用した正確な地図作成 ぶどう畑
- 正確な気候モニタリングのための測候所の設置
- 樹齢の古いブドウの木を保存し、ワインの典型性を保証する。
- 手作業による枝払いなど、特定の先祖伝来の慣習の維持
この提携は 伝統 そして モダニティー このドメーヌは、本物でありながら安定した品質のワインを生産することができる。
研修とノウハウの継承
ル シャトー・サン・ルイ はチームのトレーニングと知識の継承を非常に重視している：
- ワイン生産スタッフのための継続教育プログラム
- 研修生や実習生を受け入れ、ドメーヌのノウハウを伝える。
- 研究機関と協力し、ブドウ栽培に関する知識の最先端を維持する。
- 持続可能なブドウ栽培の課題に対する一般市民の意識を高めるための教育視察の実施。
このようなトレーニングや知識の共有の方針は、この分野における高い専門性を維持し、将来に備えることに役立っている。
ワイン生産 シャトー・サン・ルイ 伝統の尊重、技術革新、環境への配慮を巧みにバランスさせた結果である。このグローバルで考え抜かれたアプローチにより、ドメーヌは偉大なワインを造るための不可欠な基礎となる、卓越した品質のブドウを生産することができるのである。
ワイン醸造プロセス：芸術と科学
訪問 シャトー・サン・ルイワイン造りは、先祖代々のノウハウと最先端技術を組み合わせた繊細な芸術と考えられている。各工程の各段階は、ブドウ品種を可能な限り最高の形で表現できるよう、細心の注意を払って管理されている。 テロワール 生産されるワインには、ブドウ品種も含まれている。
収穫：正念場
収穫は、葡萄の生産において決定的な段階である。 シャトー・サン・ルイ :
- 手摘み：ブドウの完全性を保ち、厳密な選果を可能にするため。
- 収穫時期の正確な決定：熟度分析と果実のテイスティングに基づく。
- 夜間収穫：ブドウのアロマの鮮度を保つため、区画によっては夜間収穫を行う。
- 選別：最良のブドウだけを残すために、畑とセラーで行われる。
このように収穫に注意を払うことで、偉大なワインを造るための必須条件である、原料の最適な品質が保証される。
区画ごとの醸造
ル シャトー・サン・ルイ 醸造は区画ごとに行われ、それぞれの区画の特徴を尊重している。 テロワール :
- バッチ分離：それぞれの区画の同一性を保つため、別々に醸造される。
- 技術の適応: 醸造方法は、各バッチの特性に応じて調整される。
- マイクロヴィニフィケーション：最高品質の圃場で、超精密なモニタリングを可能にする。
- トレーサビリティ：コンピューター・システムが、ブドウの木からボトルまでの各バッチを追跡。
このように区画ごとにアプローチすることで、将来のブレンドのために、豊かで多様なアロマを提供することができる。
適切なワイン醸造技術
ドメーヌでは、それぞれのワインのタイプに合わせて、異なるワイン醸造技術を用いている：
- 赤は...：
- 発酵前の低温マセラシオンでアロマを抽出する。
- 温度制御されたステンレス・スチール・タンクで発酵させ、正確な温度管理を行う。
- タンニンと色を最適に抽出するための正しいポンピングオーバーとパンチングダウン。
- 発酵後のマセラシオンでタンニンの構造を洗練させる。
- ロゼの場合 ：
- 要求されるスタイルに応じて、ダイレクト・プレスまたはショート・マセラシオンを行う。
- フルーティーなアロマを保つ低温発酵
- 上質な澱でバトナージュし、コクと複雑さを加える。
- 白ワインの場合 ：
- 穏やかな空気圧プレス
- マストを清澄化するためのコールドセトリング
- ヴィンテージにより樽またはステンレスタンクで発酵。
経験と革新の結晶であるこれらの技術は、表情豊かでバランスの取れたワインを生み出す。
熟成：洗練と複雑さ
高齢化 シャトー・サン・ルイ は、個性のあるキュヴェを開発する上で極めて重要な段階である：
- タンク熟成：特定のキュヴェのフレッシュさと果実味を保つため。
- 樽熟成：最高級ヴィンテージに使用され、複雑味と骨格を与える。
- 慎重に容器を選ぶ：新樽、1種類のワイン、または数種類のワイン。
- 適切な熟成期間：キュヴェによって数ヶ月から1年以上。
- 通常のバトナージュ（澱の攪拌）：澱とともに熟成させ、コクと複雑味をもたらす。
熟成はワインを洗練させ、アロマの複雑性を高め、熟成能力を向上させる。
組み立て：作曲の技術
ブレンドは、エノロジストの才能が存分に発揮される最終段階である：
- ブラインドテイスティング：各バッチを客観的に評価する。
- 組み立てテスト：完璧なバランスを見つけるために複数の組み合わせをテスト。
- ドメーヌのスタイルを尊重する：各ヴィンテージの特徴を守りながら。
- チーム全体の関与：組立の決定は集団で行われる。
のワインが造られるのはこの段階である。 シャトー・サン・ルイ複雑さ、バランス、表現力を兼ね備えている。 テロワール.
瓶詰めと熟成
瓶詰めは細心の注意を払って行われる：
- 軽い濾過：ワインの骨格と熟成の可能性を保つ。
- 不活性雰囲気：酸化の危険を避けるため。
- コルクの選択：ヴィンテージ熟成用の高品質天然コルク。
- 最適な保存方法：温度と湿度が管理されたセラーで、可能な限り最高の状態で熟成させる。
ヴィンテージによっては、リリース前にドメーヌで瓶熟成させることで、ワインのポテンシャルを最大限に引き出すことができる。
でのワイン醸造プロセス シャトー・サン・ルイ が巧みにブレンドされている。 伝統 ブランドの表現において最高のものを引き出すことを視野に入れ、あらゆる決断が下される。 テロワール より フロントン.この緻密で情熱的なアプローチは、ドメーヌが生産するワインのユニークな品質と個性に反映されている。
の範囲である。 シャトー・サン・ルイ
ル シャトー・サン・ルイ の豊かさを反映した多様なワインを提供している。 テロワール より フロントン そしてドメーヌの専門知識。それぞれのキュヴェは、ワインの特定の側面を表現するために注意深く造られている。アパレイションその結果、バラエティーに富んだ上質な風味が生まれる。
赤ワイン：その表現 テロワール
赤ワインがこの地域の生産量の大半を占める。 シャトー・サン・ルイの象徴的な品種であるネグレットを強調している。 フロントン :
- キュヴェ 伝統 :
- ブレンド：ネグレット（60%）、シラー、カベルネ・フラン
- プロフィール：フルーティー、スパイシー、特徴的なスミレの香り
- 熟成：タンクで12ヶ月
- 料理とワインの相性：グリルした肉料理や南蛮料理に最適。
- サンルイの精神
- ブレンド：ネグレット（85%）、カベルネ・フラン
- プロフィール：複雑で力強く、黒い果実とスパイスのアロマ。
- 熟成：オーク樽熟成14ヶ月
- 料理とワインの相性：赤身の肉や狩猟肉に最適。
- ナチュラリー・ネグレット：
- ぶどう品種：100% ネグレット
- プロフィール: 濃厚、典型的、ブドウ品種の特徴を完全に表現している。
- 熟成：樽熟成12ヶ月
- 料理とワインの相性：地中海料理や熟成したチーズと相性が良い。
これらの赤ワインは、まさにその真髄を体現している。アパレイション フロントン豊かで多様なアロマを提供する。
ロゼ：フレッシュさとエレガンス
ル シャトー・サン・ルイ また、フレッシュさと複雑さを併せ持つ、個性的なロゼも生産している：
- ロゼ・ド・サイネ：
- ブレンド：ネグレット（70%）、カベルネ・フラン、シラー
- プロフィール：力強く、フルーティー、骨格がしっかりしている。
- 醸造 : 短時間のマセラシオンの後、ブリーディングを行う。
- 料理とワインの相性：アペリティフとしても、夏のグリルした肉料理にも最適。
- ロゼ 伝統 :
- ブレンド：ネグレット（60%）、ガメイ、シラー
- プロフィール：フレッシュ、フローラル、赤い果実の香り
- 醸造：ダイレクト・プレス
- 料理とワインの相性：ミックスサラダや魚のグリルに最適。
これらのロゼは、この地域で栽培されるブドウ品種の典型的な特徴を保ちながら、爽やかな代替品を提供する。 フロントン.
白ワイン：嬉しい驚き
しかしアパレイション フロントン は主に赤ワインとロゼワインで知られている。 シャトー・サン・ルイ また、高品質の白ワインも生産している：
- ドメーヌ・サンルイのシャルドネ：
- ぶどう品種：100% シャルドネ
- プロフィール：エレガントでバランスが良く、白い果実とほのかな木の香りがある。
- 熟成：部分的にオーク樽熟成
- 料理とワインの相性: 魚介類や鶏肉のソースと相性が良い。
- ブラン・ド・サンルイ：
- ブレンド : シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
- プロフィール：生き生きとして、アロマティックでフレッシュ
- 醸造：ステンレススティールタンクにて低温で行う。
- 料理とワインの相性：アペリティフとしても、グリルした魚と合わせても完璧。
これらの白ワインは、生産量は少ないものの、ドメーヌの多才さと、異なるタイプのワインで自己を表現する能力を示している。
スペシャル・キュヴェとヴィンテージ・キュヴェ
ル シャトー・サン・ルイ また、偉大なヴィンテージや特別な日のために特別なキュヴェも造っている：
- サンルイの塔
- ブレンド：ネグレット、カベルネ・フラン、シラー（比率はヴィンテージにより異なる）
- プロフィール: 複雑で力強く、熟成のポテンシャルが高い。
- 熟成：新樽で18～24ヶ月
- 限定生産：最良の年のみ
- キュヴェ・デュ・センテネール ：
- エステート100周年を祝うユニークなブレンド
- プロフィール：パワーとフィネスを併せ持つ卓越したワイン。
- 樽とボトルでの長期熟成
- 限定版、シリアルナンバー入り
これらの特別なヴィンテージは、ワイン造りの最高峰である。 シャトー・サン・ルイこれらは長期保存が可能で、最も要求の厳しい愛好家向けのワインである。
について スパークリングワイン 有望な新製品
最近、同団地は次のような生産を開始した。 スパークリングワインこのシリーズにオリジナリティをもたらした：
- セントルイスの泡 ：
- 伝統的な方法
- ブレンド : シャルドネ、モーザック
- プロフィール：繊細、エレガント、フレッシュ
- スラットでの熟成：最低18ヶ月
この泡の世界への進出は、同社の革新へのコミットメントの証である。 シャトー・サン・ルイの精神に忠実でありながら テロワール より フロントン.
の範囲である。 シャトー・サン・ルイ が提供する可能性を包括的に紹介している。 テロワール より フロントン.エントリー・レベルから一流のヴィンテージまで、どのワインも同じように卓越性を追求して造られ、産地の典型性とワインの質の両方を反映している。アパレイション そしてドメーヌのユニークな個性。この多様性により、ワイン愛好家なら誰でも、自分の好みやあらゆる機会に合うワインを見つけることができる。
報酬と表彰
長年にわたり シャトー・サン・ルイ はワインの世界で確固たる評判を築き、そのワインの卓越した品質を証明する数々の賞を受賞している。このような国内外からの評価は、このドメーヌがフロントンのアペラシオンの宝石のひとつであることを裏付けている。
ワインコンクールでの印象的な実績
シャトー・サン・ルイは、主要なワインコンクールに定期的に参加し、そのワインの品質の高さが際立っている：
- コンクール・ジェネラル・アグリコル・ド・パリ :
- 金賞受賞のキュヴェ スピリット・オブ・サンルイ2018
- 銀メダル ロゼ・トラディション 2020
- 銅メダル シャルドネ 2019
- 独立系ワイン生産者コンクール :
- 金賞受賞のキュヴェ ナチュレルマン ネグレット 2017
- 銀メダル ツール・ド・サン・ルイ2016
- ブリュッセル国際コンクール :
- 金賞受賞のキュヴェ トラディション2019
- 銀メダル ロゼ・ド・サイネ 2020
権威あるコンクールで受賞したこれらの賞は、ドメーヌの生産の一貫性と卓越性を裏付けている。
リファレンスガイドでの認知度
シャトー・サン・ルイのワインは、最も有名なワインガイドで定期的に引用され、評価されている：
- ガイド・アシェット・デ・ヴァン :
- お気に入りのヴィンテージ スピリット・オブ・サンルイ2015
- 星2つ シャルドネ 2018
- 10年以上にわたり、ドメーヌのヴィンテージを定期的にセレクトしている。
- ベタン＆デゾーブ・ガイド :
- スコアは92/100。 ツール・ド・サンルイ2017
- ドメーヌのワインの安定した品質が特筆される。
- フランス銘醸ワインガイド（RVF） :
- フロントンのアペラシオンで最も素晴らしいワインのひとつ。
- ヴィンテージを讃えて ナチュラリー・ネグレットブドウ品種のベンチマークとされる
専門誌での紹介
ドメーヌのワインは専門誌で定期的に賞賛されている：
ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス マフムード家の推進力によるシャトー・サン・ルイの復活に捧げる記事
テール・ド・ヴァン ドメーヌの有機農業への取り組みと、それがワインの品質に与える影響について報告する。
デカンタ ヴィンテージの選択 サンルイの精神 ネグレットの最高の表現のひとつである。
このようなメディア報道は、賢明なワイン愛好家たちの間で、ドメーヌとそのワインの知名度を高めるのに役立っている。
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