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Ottenuto da due nobili vitigni, Pinot Saint Georges (Négrette) e Cabernet Franc, questo vino offre un'accattivante gamma di aromi e una grande complessità gustativa. I frutti neri (ribes e mora) sono esaltati dalla peonia, con un fondo leggermente legnoso che sottolinea perfettamente i tannini ben amalgamati. È un vino che lascerà un'impressione duratura sul vostro palato, offrendovi un'esperienza di degustazione unica. Un invito alla scoperta, per tutti gli amanti dei vini raffinati ed eleganti.

Il vino ha un sapore di frutti rossi come ciliegia, fragola e mirtillo rosso, con spezie e una nota di fumo. All'assaggio si avverte prima una sensazione di freschezza, poi al palato si apprezza la sua consistenza piacevole e morbida, con note di pepe e tannini morbidi che esaltano il sapore fruttato.

L’Esprit de Saint Louis est un vin haut de gamme qui se distingue par sa qualité et sa saveur. Cette cuvée est élaborée avec soin à partir de raisins cultivés dans nos parcelles les plus anciennes, afin de garantir une qualité irréprochable. Grâce à une structure solide et des arômes charmeurs, ce vin est capable de ravir les palais les plus exigeants. Chaque gorgée offre une expérience gustative unique, permettant ainsi de savourer pleinement la richesse de son terroir et de ses raisins d’exception.