La chardonnay, variedad de uva blanca de renombre, produce una amplia gama de vinos, desde frescos y minerales hasta ricos y amaderados. Con aromas frutales como manzana verde, pera y toques tropicales, destaca por su capacidad para absorber las influencias del terruño y la crianza en barrica. En climas frescos, revela una viva acidez y frescura mineral, mientras que en climas más cálidos ofrece una textura más redonda y aromas de vainilla y especias dulces. Versátil en el maridaje, la Chardonnay destaca tanto en vinos tranquilos como en espumosos, como el champán.
- Cuvée médaillée
- Médaille d’Or 2022
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