柔らかな雰囲気のブドウ畑を背景に、ふっくらとした丸い実と特徴的なフサフサの葉を持つ、このフランス南西部の希少なブドウ品種のユニークな特徴を際立たせている。

ネグレット:南西フランスの芳香の宝石

Un Cépage Emblématique aux Origines Mystérieuses Dans le cadre des vignobles archéologiques du Sud-Ouest de la France, le raisin noir Négrette est peut-être le mieux placé. Sa naissance est marquée par des événements magiques qui ont fait de cette veine locale une variété emblématique autochtone. Selon une version de l’histoire, elle aurait été apportée au Moyen Âge par les templiers venus de Moyen-Orient. D’autres, par contre, proposent qu’elle dérive d’une vigne sauvage locale fécondée par le pollinisateur venu de la Méditerranée, à l’exemple du fameux malbec de Cahors ou cot. En tout cas, l’application tant les ampélographies l’autorisent la conclusion que, vers la fin du XVe siècle jusqu’au début du […]

Organic Chardonnay: Discover the Best Natural Dry White Wine

シャルドネ - 様々な個性を持つ高貴なブドウ品種

Chardonnay est l’un des cépages de vin blanc les plus connus et les plus appréciés. Le cépage est cultivé dans de nombreuses régions et offre, grâce à sa polyvalence, une multitude d’arômes et de saveurs. Nous allons nous pencher en détail sur les différentes expressions de ce cépage et vous aider à trouver la bouteille de vin parfaite pour vos goûts. Quel type de vin est le chardonnay? Le chardonnay est l’un des cépages les plus anciens et les plus cultivés au monde. Il a une riche histoire et est cultivé dans de nombreuses régions d’Europe (notamment en France, en Italie et en Espagne) avant d’être exporté au fil du […]