Le Château Saint Louis cultive le chardonnay en agriculture biologique certifiée sur le terroir de Fronton, au nord de Toulouse. Cette catégorie rassemble les vins blancs secs issus de ce cépage au domaine. Le millésime actuellement en vente est le Chardonnay BIO 2025, IGP Comté Tolosan, vendu 12 € la bouteille de 75 cl en vente directe du producteur. Pour les origines, les styles et les accords du cépage lui-même, lisez notre article Chardonnay, un cépage noble au caractère varié.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.18歳未満の方への販売は禁止されています（フランス公衆衛生法典 L. 3342-1条）。配達時に年齢確認を求める場合があります。当ワインには亜硫酸塩が含まれます。