説明

Découvrez notre collection exclusive de trois vins rouges biologiques de Saint Louis, chacun offrant une expérience unique et diversifiée pour les amateurs de vin.

スピリット 

L'Esprit de Saint Louis, élaboré à partir de 古樹, combine majoritairement la ネグレット avec du カベルネ・フラン. Ce vin structuré et charmeur, élevé intégralement en オーク樽, révèle un équilibre entre arômes fruités et épicés, idéal pour des plats élaborés comme le filet de bœuf en croûte.

Libéré du Soufre

Libéré du Soufre, un vin 100% Négrette sans soufre ajouté, provient de vignes âgées de 25 ans en moyenne. Il exprime des 野生のベリーのアロマ et est idéal pour accompagner les plats du sud-ouest. Avec un taux d’alcool de 13.5%, ce vin a été récompensé par une Médaille d’Argent au concours international de Lyon 2022 et une note de 17/20 par Terre de Vins.

ナチュラリー・ネグレット

ヴィンテージ ナチュラリー・ネグレット est un pur produit de l’appellation Fronton, composée à 100% de Négrette. Elle offre une alliance subtile de fruits rouges, de フラワーノート de violette, de réglisse et d’épices, grâce à une vinification et un élevage entièrement réalisés en cuve. Parfaite pour accompagner des plats régionaux du Sud-Ouest, cette cuvée bio est un reflet de la fraîcheur et de la finesse de son cépage.