Il Gamay è un vitigno rosso coltivato principalmente nella regione francese del Beaujolais. È rinomato per i suoi vini leggeri, fruttati e rinfrescanti, con aromi di frutti rossi come lampone e ciliegia. Il Gamay è spesso vinificato per essere bevuto giovane, in particolare nello stile del Beaujolais Nouveau, ma può anche produrre vini più strutturati e complessi, in particolare nei crus del Beaujolais.