Domaine en agriculture biologique depuis 2005 AOP Fronton

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Gamay

Livraison offerte en France dès 12 bouteilles, soit deux cartons de six.

Château Saint Louis, AOP Fronton, IGP Comté Tolosan. Vigneron indépendant, agriculture biologique.
De la Vigne… au Raisin

Le gamay est un cépage noir à jus blanc, celui du Beaujolais, où il donne des vins fruités, sur la framboise et la cerise, souvent bus jeunes. Comme le chardonnay, il est né d’un croisement entre le pinot et le gouais blanc.

À Fronton, il n’est qu’un cépage d’appoint : le cahier des charges de l’AOC le limite à 15 % des vignes de chaque domaine, derrière la négrette. Au Château Saint Louis, il entre pour 5 % dans la Cuvée Tradition, avec la négrette (70 %), la syrah (20 %) et le cabernet franc (5 %).

Le vin de Fronton : l’AOC et ses cépages

Distinctions

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans (art. L. 3342-1 du code de la santé publique). Une preuve de la majorité peut être exigée à la livraison. Nos vins contiennent des sulfites.

Livraison

Offerte dès 12 bouteilles

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