Bio-Rotwein — Tradition Rouge 2020

Cabernet Franc, Gamay, Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah

14,00 €

Tradition Rouge 2020 BIO - Ein eleganter Rotwein aus der AOC Fronton

Goldmedaille - Wettbewerb Feminalise 2021

Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, durchschnittlich 35 Jahre alte Weinstöcke.
Rebsorten: 70% Négrette, 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
Terroir : Böden aus Boulbène und Sand-Schluff an der Oberfläche, Lehm in der Tiefe.
Vinifizierung : Traditionnelle avec longue macération, élevage 40 % en fûts de chêne et 60 % en cuve pendant 12 mois.
Verkostung : Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe, reiche Nase mit roten Früchten, Beeren, Veilchen und Lakritze.
Mets-Wein-Assoziationen: Aperitif, gegrilltes Fleisch, Gerichte mit weißem Fleisch, Raclette, Fondue, Käse und Wurstwaren.
Verpackung : Bordelaise-Flaschen 75cL, Kartons zu 6 Flaschen.

Auf einen Blick

Farbe: Rouge
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Cabernet Franc, Gamay, Pinot Saint Georges / Négrette, Syrah
Anbau: Zertifiziert biologisch
Erzeuger: Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

Die Geschichte dieser Cuvée: Terroir, Ausbau, Speiseempfehlungen

3 distinctions

Goldmedaille · Concours Féminalise 2021Silbermedaille · Vignerons Indépendants 2018 — Jahrgang 2015Goldmedaille · Vignerons Indépendants 2011 — Jahrgang 2009

Eine davon wurde von genau diesem Jahrgang gewonnen.

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Der Wein

Beschreibung

Tradition Rouge 2020 BIO - Ein eleganter Rotwein aus der AOC Fronton

Goldmedaille - Wettbewerb Feminalise 2021

	WEINBERG Erstreckt sich über 30 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, mit durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken, die das Engagement für einen nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Weinbau widerspiegeln.
	KEPAGEN Composé de 70% Négrette, 20% Syrah, 5% Gamay et 5% Cabernet Franc, un assemblage harmonieux offrant un profil aromatique riche et varié.
	TERROIR Die Weinstöcke sind auf Boulbène- und Sand-Lehm-Böden an der Oberfläche gepflanzt, mit einer Lehmschicht in der Tiefe, was das Wachstum der Reben und die Qualität der Trauben fördert.
	VINIFIKATION Le processus de vinification traditionnelle, avec longue macération et plusieurs délestages, suivi d’un élevage de 12 mois, en fûts de chêne pour 40 % du vin et en cuve pour les 60 % restants.
	VERKOSTUNG Weist eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auf und bietet ein reiches Bouquet von roten Früchten und Beeren mit blumigen Noten von Veilchen und Lakritze. Am Gaumen ist er rund, lecker und die Tannine sind gut verschmolzen.
	WEIN- UND SPEISEBEGLEITUNGEN Perfekt zu einem Aperitif, gegrilltem Fleisch, Gerichten mit hellem Fleisch, Raclette, Fondue oder einer Käse- und Wurstplatte.
	VERPACKUNG Abgefüllt im 75cL Bordelaise-Format, verpackt in Kartons zu 6 Flaschen für eine optimale Lagerung.