Beschreibung
Tradition Rouge 2020 BIO - Ein eleganter Rotwein aus der AOC Fronton
Goldmedaille - Wettbewerb Feminalise 2021
 | WEINBERGErstreckt sich über 30 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, mit durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken, die das Engagement für einen nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Weinbau widerspiegeln. |
 | KEPAGENComposé de 70% Négrette, 20% Syrah, 5% Gamay et 5% Cabernet Franc, un assemblage harmonieux offrant un profil aromatique riche et varié. |
 | TERROIRDie Weinstöcke sind auf Boulbène- und Sand-Lehm-Böden an der Oberfläche gepflanzt, mit einer Lehmschicht in der Tiefe, was das Wachstum der Reben und die Qualität der Trauben fördert. |
 | VINIFIKATIONLe processus de vinification traditionnelle, avec longue macération et plusieurs délestages, suivi d’un élevage de 12 mois, en fûts de chêne pour 40 % du vin et en cuve pour les 60 % restants. |
 | VERKOSTUNGWeist eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auf und bietet ein reiches Bouquet von roten Früchten und Beeren mit blumigen Noten von Veilchen und Lakritze. Am Gaumen ist er rund, lecker und die Tannine sind gut verschmolzen. |
 | WEIN- UND SPEISEBEGLEITUNGENPerfekt zu einem Aperitif, gegrilltem Fleisch, Gerichten mit hellem Fleisch, Raclette, Fondue oder einer Käse- und Wurstplatte. |
 | VERPACKUNGAbgefüllt im 75cL Bordelaise-Format, verpackt in Kartons zu 6 Flaschen für eine optimale Lagerung. |
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