自2005年起有机种植的酒庄 AOP Fronton

法国境内满12瓶免运费

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Château Saint Louis,AOP弗龙通,IGP托洛桑伯爵领地。独立酿酒人,有机农业。

葡萄酒工坊

解读葡萄酒酒标

点击酒标上的编号,即可查看该项说明。哪些是必须标注的,哪些是可选的,哪些表明这是一款有机酒。

CHÂTEAU Saint Louis Cuvée Tradition FRONTON APPELLATION FRONTON PROTÉGÉE 2022 Mis en bouteille au château Château Saint Louis · 82370 Labastide-Saint-Pierre Produit de France · Vin rouge 75 cl 13,5 % vol Contient des sulfites FR-BIO-01 E (100 ml) : 80 kcal L22-01 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
示例酒标:数值仅供参考。
  1. 1 产区名称 必须标注

    产区名称,后接“appellation d’origine protégée”(受保护原产地名称)或“contrôlée”(受控原产地名称):表示葡萄酒来自AOP弗龙东产区,并遵守其生产规范。若为IGP葡萄酒,则会看到例如“IGP Comté Tolosan”(IGP托洛桑伯爵领)。

  2. 2 酒庄与酒款 惯常标注

    酒庄名称标明生产者;酒款名称可自由选择,用于区分酒庄的不同酒款。

  3. 3 年份 可选

    葡萄采收的年份。并非必须标注;如果标注,至少85%的葡萄须在该年份采收。

  4. 4 容量 必须标注

    标称容量:一瓶为75 cl,半瓶为37.5 cl,大瓶(magnum)为150 cl。

  5. 5 酒精度 必须标注

    按体积计算的酒精含量,以 % vol 表示。“13,5 % vol”表示每100 ml葡萄酒中含13.5 ml酒精。

  6. 6 过敏原 必须标注

    亚硫酸盐含量达每升10 mg起须标注“Contient des sulfites”(含亚硫酸盐),因此几乎所有葡萄酒都有此标注。用于澄清葡萄酒的蛋类或乳类制品,如有残留,也须标明。

  7. 7 孕妇警示图标 必须标注

    自2007年起在法国强制标注。它提醒人们,怀孕期间饮用含酒精饮料,即使少量,也可能对孩子的健康造成严重后果。

  8. 8 装瓶商 必须标注

    将葡萄酒装瓶者的名称和地址。“mis en bouteille au château”(酒庄装瓶)或“à la propriété”(产地装瓶)等字样受法规约束:它们意味着采收并酿造葡萄的同一经营者也负责装瓶。

  9. 9 原产国 必须标注

    “Produit de France”(法国出产):葡萄采收并酿制成酒的国家。

  10. 10 批号 必须标注

    用于追溯一瓶酒的来源,例如在召回时。批号通常以字母L开头。

  11. 11 欧盟有机标志 有机葡萄酒必须标注

    欧盟的星叶标志,附有认证机构代码(为酒庄提供认证的 Ecocert 代码为 FR-BIO-01)以及葡萄来源:“Agriculture France”(法国农业)或“Agriculture UE”(欧盟农业)。还可以加上法国AB标志。

  12. 12 能量值与二维码 自2023年起强制标注

    自2023年12月8日起,酒标上须标明每100 ml的能量值。配料表和完整的营养声明可通过二维码在线提供。

必须标注的内容

产区名称,例如“Fronton, appellation d’origine protégée”(弗龙东,受保护原产地名称);标称容量,一瓶为75 cl;酒精度,以 % vol 表示;亚硫酸盐含量达每升10 mg起须标注“Contient des sulfites”(含亚硫酸盐);孕妇警示图标,自2007年起在法国强制标注;原产国;装瓶商的名称和地址;批号。

自2023年12月8日起,能量值也须印在酒标上。配料表和营养声明可通过二维码提供。

可选,但受法规约束的内容

年份并非必须标注;如果标注,至少85%的葡萄须来自该年份。“mis en bouteille au château”(酒庄装瓶)或“à la propriété”(产地装瓶)等字样受法规约束。Vigneron indépendant(独立酒农)标志表示酒农自己种植葡萄、自己酿酒、自己销售。

如何识别有机葡萄酒

有机葡萄酒带有欧盟的星叶标志,并附有检查机构代码和葡萄来源,还可以加上法国AB标志。Château Saint Louis 的葡萄园自2005年起获 Ecocert 有机农业认证。

常见问题

常见问题解答

葡萄酒酒标上的AOP是什么意思?

受保护原产地名称(Appellation d’origine protégée):葡萄酒来自划定的产区,并遵守规定葡萄品种、产量和种植酿造方法的生产规范。AOC是同一保护制度的法国名称。

为什么几乎所有葡萄酒都标有“contient des sulfites”(含亚硫酸盐)?

因为亚硫酸盐含量达每升10 mg即须强制标注,而发酵本身就会自然产生少量亚硫酸盐。添加的亚硫酸盐可保护葡萄酒免受氧化和细菌侵害。

年份是必须标注的吗?

不是。但如果标注,至少85%的葡萄须在该年份采收。

如何判断一款酒是否为有机酒?

寻找欧盟有机标志,即星叶图案,并附有认证机构代码。没有这一标志,就不得标注“bio”(有机)字样。