L’Esprit de Saint Louis est une cuvée 高表达, 规整 和 魅力由我们自己的葡萄园种植的葡萄酿造而成。 最古老的地块.
组件包括 内格雷特的 85% 和 品丽珠 15%.
La 经典酿造从 长时间浸渍 然后是 2 或 3 甩负荷持续时间为 3 到 4 周。
每个品种的葡萄都分别用 温度控制.
最后，育种工作在 100% 中进行。 橡木桶 12 至 24 个月，这使它能够 窖藏潜力 很重要
葡萄园
有机种植面积 30 公顷 葡萄树龄：平均 35 年。风土
地表为布勒贝恩和砂质粉土，深处为粘土。葡萄品种
85% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Cabernet Franc酿造
酿造工艺传统，浸渍时间长，需要两三次脱泡。 葡萄酒在100 %的橡木桶中陈酿12至24个月。品尝
精挑细选的老藤培育出优质葡萄。葡萄园 卡本妮 为强劲的果实带来优雅和细腻的口感 否雷特.酒香、单宁结构和清爽度之间的平衡造就了这款诱人的葡萄酒。美丽的黑色水果色调，辛辣的口感，成熟赤霞珠的别致，再加上陈年的沉稳，使葡萄酒更加流畅清爽。美酒与美食搭配
脆皮牛柳或鸡油菌烤柴鸡。
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