Questa cuvée di bollicine, prodotta esclusivamente con uve Chardonnay, si distingue per la sua finezza e freschezza. Raccolte precocemente per ottenere una bassa gradazione alcolica, le uve subiscono una prima fermentazione in tini a bassa temperatura, preservando i loro aromi naturali. La seconda fermentazione, condotta in bottiglia secondo il metodo tradizionale dello Champagne, crea bollicine fini e persistenti. Dopo diversi mesi in cantina, il vino viene sboccato e infine tappato, ottenendo uno spumante 100% Chardonnay morbido e fruttato, ideale per le occasioni speciali o come elegante aperitivo.
Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino spumante eccezionale
€22.00 Aggiungi al carrelloPrêt en Bulles Millésime 2020 - Vino spumante eccezionale
- Vitigni : 100% Chardonnay, che offre freschezza e finezza aromatica.
- Terroir : 54 ettari su terreni boulbène e sabbiosi, viti di 35 anni, uve di qualità superiore.
- Vinificazione : Pressatura pneumatica, decantazione a 6°C, macerazione sulle fecce, parziale affinamento in botti di rovere.
- Degustazione : Note di pesca bianca, pera e agrumi, fresco ed equilibrato al palato, buona persistenza aromatica.
- Abbinamento cibo-vino : Perfetto per aperitivi, dessert, pasti festivi, piatti leggeri e raffinati.
- Distinzione: Medaglia di bronzo Decanter 2023.
- Metodo : Tradizionale champenoise, prima fermentazione in vasca, seconda fermentazione in bottiglia, affinamento in cantina.
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