Imagen de la botella de L'EXTREME 2010 BIO : "Una botella de L'EXTREME 2010 BIO, un vino tinto ecológico de primera calidad, que captura la esencia de las variedades de uva Négrette y Cabernet Franc en una mezcla perfectamente equilibrada".

Imagen de la botella L'EXTREME 2010 BIO con copas de vino: "Copas de L'EXTREME 2010 BIO, reflejo de un vino de carácter y sofisticación, ideal para degustaciones elegantes y maridajes culinarios refinados."

Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette, Vino, Vino tinto

Vino tinto ecológico : L'EXTREME 2010 BIO

€38.00

L'EXTREME 2010 BIO - Vino tinto ecológico premium

Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 25 años, gestión ecológica y sostenible.
Terroir : Suelo de boulbène y franco-arenoso, con arcilla en profundidad, que contribuye a la riqueza aromática.
Variedades de uva : Mezcla de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) y 50% Cabernet Franc, sabores únicos.
Vinificación : Cosechado a mano, bajo contenido en sulfitos, levaduras indígenas, madurado en barricas durante 13 meses.
Degustación: Aromas complejos de peonía, frutos negros, un toque de madera, taninos bien ensamblados.
Maridaje : Ideal con carnes rojas, quesos curados, jamón negro de Bigorre, filete de ternera, becada con setas rebozuelo.
Embalaje: Botellas Bordelais de 75cL, en cajas de 6, para una conservación y maduración óptimas.

Categorías: Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette, Vino, Vino tinto Etiquetas: 50% Cabernet Franc, 50% Négrette, Maridajes de carne roja y queso, Agricultura ecológica, Botellas bordelesas 75cL, Envejecimiento en barrica, Paleta aromática compleja, Boulbène y suelo arcilloso, Vino tinto ecológico premium, Elaboración artesanal del vino

Descripción

L'EXTREME 2010 BIO - Vino tinto ecológico premium

	VIÑEDO El viñedo abarca 30 hectáreas y se cultiva de forma ecológica. Las viñas, con una edad media de 25 años, se benefician de una gestión ecológica y sostenible que garantiza un vino de calidad superior respetando el medio ambiente.
	TIERRA El terruño se caracteriza por suelos boulbène y franco-arenosos en superficie y arcillosos en profundidad, ideales para el cultivo de la vid. Esta composición del suelo contribuye a la riqueza y complejidad de los aromas del vino. Esta composición del suelo contribuye a la riqueza y complejidad de los aromas del vino.
	ESPECIFICACIONES Una mezcla equilibrada de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) y 50% Cabernet Franc, que ofrece una combinación única de sabores y aromas, característica de este excepcional vino tinto ecológico.
	VINIFICACIÓN El proceso de vinificación se lleva a cabo con especial cuidado, utilizando uvas recogidas a mano, muy pocos sulfitos y levaduras autóctonas. Un periodo de vinificación de 3 semanas y 13 meses de crianza en barrica confieren al vino su riqueza y profundidad.
	DEGUSTACIÓN EXTREME 2010 BIO posee una paleta aromática compleja y cautivadora, marcada por notas de peonía, fruta negra y un sutil toque amaderado. Los taninos bien fundidos subrayan la perfecta armonía en boca.
	MARIDAJES GOURMET Este vino combina perfectamente con platos ricos como carnes rojas, quesos curados y platos delicados como jambon de noir de Bigorre, filet de boeuf en croûte o becada asada con rebozuelos.
	EMBALAJE Disponible en botellas tradicionales bordelesas de 75cL, envasadas en cajas de 6 botellas, lo que garantiza una conservación y maduración óptimas del vino.