描述

Découvrez notre collection exclusive de trois vins rouges biologiques de Saint Louis, chacun offrant une expérience unique et diversifiée pour les amateurs de vin.

精神 

L'Esprit de Saint Louis, élaboré à partir de 老藤, combine majoritairement la 内格雷特 avec du 品丽珠. Ce vin structuré et charmeur, élevé intégralement en 橡木桶, révèle un équilibre entre arômes fruités et épicés, idéal pour des plats élaborés comme le filet de bœuf en croûte.

Libéré du Soufre

Libéré du Soufre, un vin 100% Négrette sans soufre ajouté, provient de vignes âgées de 25 ans en moyenne. Il exprime des 野生浆果的芳香 et est idéal pour accompagner les plats du sud-ouest. Avec un taux d’alcool de 13.5%, ce vin a été récompensé par une Médaille d’Argent au concours international de Lyon 2022 et une note de 17/20 par Terre de Vins.

自然-内格雷特

古董 自然-内格雷特 est un pur produit de l’appellation Fronton, composée à 100% de Négrette. Elle offre une alliance subtile de fruits rouges, de 花香 de violette, de réglisse et d’épices, grâce à une vinification et un élevage entièrement réalisés en cuve. Parfaite pour accompagner des plats régionaux du Sud-Ouest, cette cuvée bio est un reflet de la fraîcheur et de la finesse de son cépage.