Domaine en agriculture biologique depuis 2005 AOP Fronton

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Château Saint Louis, AOP Fronton, IGP Comté Tolosan. Vigneron indépendant, agriculture biologique.
Médaille d’Argent 2024

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Vin Rouge Bio Naturellement Négrette 2022 - Certifié BIO et Élaboré Naturellement

Pinot Saint Georges / Négrette

13,00 €

Naturellement Négrette 2022 – Vin Rouge Bio d’Exception

  • Cépages : 100% Pinot Saint Georges (Négrette), arômes uniques, structure élégante.
  • Terroir : 35 ha, sol boulbène et sablo-limoneux, idéal pour l’expression du cépage.
  • Vinification : Traditionnelle avec longue macération, élevage de 12 mois en cuve béton, qui préserve la fraîcheur.
  • Dégustation : Robe grenat brillante, notes de violette, cerise, mûre, texture souple, finale acidulée.
  • Accords Mets-Vins : Parfait avec plats du sud-ouest comme cassoulet, confit de canard, saucisse de Toulouse.
  • Conditionnement : Bouteille Bordelaise de 75cL, cartons de 6, conservation optimale.

L'essentiel

Couleur
Rouge
Millésime
2022
Cépages
Pinot Saint Georges / Négrette
Producteur
Château Saint Louis, Labastide-Saint-Pierre (vignoble de Fronton)

Lire l'histoire de cette cuvée : terroir, vinification, accords

1 distinction
Médaille d’Argent · Fronton Saveurs & Senteurs 2024

Dont une obtenue par ce millésime précisément.

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La cuvée

Description

Naturellement Négrette 2022 – Vin Rouge Bio d’Exception

Icône Cépage CÉPAGES
100% Pinot Saint Georges (Négrette), un cépage bio qui confère au vin des arômes uniques et une structure élégante.
Icône Terroir TERROIR
Cultivé sur 35 ha de terres riches, avec un sol boulbène et sablo-limoneux, propice à l’expression du caractère du cépage.
Icône Vinification VINIFICATION
Vinification traditionnelle avec une longue macération pour intensifier les saveurs et un élevage de 12 mois en cuve béton, qui préserve la fraîcheur.
Icône Dégustation DÉGUSTATION
Une robe grenat brillante, avec des arômes de violette, cerise et mûre, se révélant en bouche par une texture souple et une finale acidulée.
Icône Accords Mets-Vins ACCORDS METS-VINS
Se marie parfaitement avec des plats régionaux du sud-ouest, tels que le cassoulet, le confit de canard ou la saucisse de Toulouse.
Icône Conditionnement CONDITIONNEMENT
Présenté en bouteille Bordelaise traditionnelle de 75cL, conditionnée en cartons de 6 bouteilles pour une conservation optimale.

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