Bild der Flasche L'EXTREME 2010 BIO: "Flasche L'EXTREME 2010 BIO, ein Premium-Bio-Rotwein, der die Essenz der Rebsorten Négrette und Cabernet Franc in einer perfekt ausgewogenen Mischung einfängt."

Bild der Flasche L'EXTREME 2010 BIO mit Weingläsern: "Gläser für L'EXTREME 2010 BIO, die einen Wein mit Charakter und Raffinesse widerspiegeln, ideal für eine elegante Verkostung und raffinierte kulinarische Kombinationen."

Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette, Wein, Rotwein

Bio-Rotwein: L'EXTREME 2010 BIO

€38.00

L'EXTREME 2010 BIO - Premium Bio-Rotwein

Weinberg : 30 Hektar biologischer Anbau, 25 Jahre alte Weinstöcke, ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung.
Terroir : Boulbène- und Sand-Lehm-Boden, der in der Tiefe tonhaltig ist und zum aromatischen Reichtum beiträgt.
Rebsorten: Assemblage aus 50% Pinot Saint Georges (Négrette) und 50% Cabernet Franc, einzigartige Aromen.
Vinifizierung : Handgelesen, wenig Sulfite, einheimische Hefen, 13 Monate im Barrique ausgebaut.
Verkostung : Komplexe Aromen von Pfingstrosen, schwarzen Früchten, einem Hauch von Holz, gut verschmolzenen Tanninen.
Speisenempfehlungen : Ideal zu rotem Fleisch, gereiftem Käse, Bigorre-Schwarzschinken, Rinderfilet, Waldschnepfe mit Pfifferlingen.
Verpackung : 75cL Bordeaux-Flaschen, in 6er-Kartons, optimale Lagerung und Reifung.

Kategorien: Cabernet Franc, Pinot Saint Georges / Négrette, Wein, Rotwein Schlagwörter: 50% Cabernet Franc, 50% Négrette, Passt zu rotem Fleisch und Käse, Biologischer Landbau, Bordelaise-Flaschen 75cL, Ausbau in Barriques, Komplexe Aromapalette, Boden Boulbène und Lehmboden, Bio-Rotwein Premium, Handwerkliche Weinbereitung

Beschreibung

L'EXTREME 2010 BIO - Premium Bio-Rotwein

	WEINBERG Die Weinberge erstrecken sich über 30 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden. Die Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren werden ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, was einen hochwertigen Wein gewährleistet und gleichzeitig die Umwelt schont.
	TERROIR Das Terroir zeichnet sich durch einen Boden aus Boulbène und Sand-Lehm an der Oberfläche und Lehm in der Tiefe aus, der ideal für den Anbau von Weinreben ist. Diese Bodenzusammensetzung trägt zum Reichtum und zur Komplexität der Aromen des Weins bei.
	KEPAGEN Eine ausgewogene Mischung aus 50% Pinot Saint Georges (Négrette) und 50% Cabernet Franc, die eine einzigartige Mischung aus Geschmack und Aromen bietet, die für diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein charakteristisch sind.
	VINIFIKATION Die Weinbereitung erfolgt mit besonderer Sorgfalt unter Verwendung von handgelesenen Trauben, sehr wenig Sulfiten und einheimischen Hefen. Die dreiwöchige Vinifizierungszeit und der 13-monatige Ausbau in Barriques verleihen dem Wein seine Reichhaltigkeit und Tiefe.
	VERKOSTUNG Der EXTREME 2010 BIO präsentiert eine komplexe und fesselnde Aromenpalette, die von Pfingstrosen, schwarzen Früchten und einem subtilen Holzton geprägt ist. Die gut verschmolzenen Tannine unterstreichen eine perfekte Harmonie am Gaumen.
	FEINSCHMECKERAKKORDE Dieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie rotem Fleisch, gereiftem Käse und delikaten Speisen wie Jamon de Noir de Bigorre, Rinderfilet im Teigmantel oder gebratener Waldschnepfe mit Pfifferlingen.
	VERPACKUNG Erhältlich in traditionellen 75cL-Bordelaise-Flaschen, die in Kartons zu 6 Flaschen verpackt sind und eine optimale Lagerung und Reifung des Weins gewährleisten.