Malbec ist eine rote Rebsorte, die für ihre tiefen, robusten Weine mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie würzigen und manchmal leder- oder tabakartigen Noten bekannt ist. Besonders berühmt ist sie in Argentinien, wo sie reiche, körperreiche Weine hervorbringt, aber sie ist auch ein wichtiger Bestandteil der Cahors-Weine im Südwesten Frankreichs.