Château Saint Louis
샤토 생 루이의 와인은 뛰어난 품질로 널리 인정받고 있습니다. 빈티지와 계절이 바뀔 때마다 생 루이 팀은 열정과 정성으로 포도와 와인을 가꿉니다.
도멘 팀의 전문성과 노하우는 포도와 와인을 향한 한결같은 헌신의 결실로 놀라운 결과를 만들어 냅니다.
도멘 소개
도멘 숍
샤르도네, 화이트 와인
드라이 화이트 와인
12,00 €
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네그레트, 시라, 카베르네 프랑, 가메
유기농 레드 와인
14,00 €
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네그레트, 카베르네 프랑, 말벡
유기농 레드 와인
58,00 €
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네그레트, 카베르네 프랑
유기농 레드 와인
12,00 €
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스파클링, 샤르도네
특별한 스파클링 와인
22,00 €
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네그레트 100%
자연 방식으로 만든 유기농 레드 와인
13,00 €
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I
네그레트는 피노 생 조르주라고도 불리는 프롱통 아펠라시옹의 대표 품종으로, 세계 어디에서도 거의 재배되지 않습니다. 샤토 생 루이의 와인에 제비꽃, 붉은 과일, 검은 과일의 향과 남서부의 다른 레드 와인과 구별되는 부드러운 질감을 선사합니다. 도멘의 레드 와인에서는 블렌딩에 따라 65~100%를 차지하며, 나튀렐망 네그레트 2022와 리베레 뒤 수프르에서는 단일 품종으로, 에스프리 골루아에서는 85%, 트라디시옹에서는 65%로 쓰이고 시라, 카베르네 프랑, 가메가 더해집니다. 포도나무의 평균 수령은 25~35년이며, 점토층 위에 놓인 불베느 토양과 실트질 모래 토양에서 자랍니다. 까다로운 이 품종에 알맞은 테루아입니다.
II
네. 도멘은 2005년부터 유기농으로 운영되며 인증 기관 에코서트의 인증을 받았습니다. 현장 심사를 거쳐 발급되는 인증으로, 스스로 붙이는 표시가 아닙니다. 30헥타르의 포도밭은 제초제나 합성 농약 없이 가꾸며, 처리는 꼭 필요한 만큼만 하고 풀을 길러 토양 침식을 막습니다. 퀴베 중 하나인 리베레 뒤 수프르는 한 걸음 더 나아가 아황산염을 전혀 첨가하지 않고 양조합니다. 이를 위해서는 흠잡을 데 없는 셀러 위생과 완벽하게 건강한 수확이 필요합니다. 장기 숙성용 퀴베는 포도에 자연적으로 존재하는 토착 효모로 발효하고 아황산염을 의도적으로 적게 사용합니다. 수확량에서 대가를 치르지만, 그것이 우리 와인의 맛을 만듭니다.
III
수확, 양조, 숙성, 병입까지 모든 과정이 샤토에서 이루어집니다. 벌크로 판매하는 와인이 없어 포도나무에서 코르크까지 모든 퀴베를 직접 살핍니다. 양조는 온도 조절 장치를 갖춘 오래된 에나멜 탱크에서 이루어져 과일 향을 지켜 줍니다. 레드 와인은 정기적인 델레스타주와 함께 긴 침용을 거친 뒤 퀴베에 따라 다르게 숙성합니다. 기본 라인은 오크통에서 12개월, 레스프리와 렉스트렘은 최대 24개월 숙성하며, 나튀렐망 네그레트는 신선함을 지키기 위해 콘크리트 탱크에 둡니다. 화이트 와인과 스파클링 와인은 압착 후 저온에서 정제하며, 샤르도네의 일부는 오크통에서 숙성합니다.
IV
우리의 레드 와인은 고급 오크통에서 12개월 동안 엄격한 숙성 과정을 거칩니다. 나무가 지닌 자연의 특성을 살려 와인마다 고유한 향과 맛을 끌어냅니다. 오크통 숙성은 레드 와인의 품질과 개성을 지키는 핵심 과정입니다.
포도밭은 유기농 방식으로 가꿉니다 포도밭에서…
온라인 쇼핑몰
모든 취향과 모든 자리에 어울리는 고품질 와인을 만나 보세요. 셀렉션을 둘러보며 가장 잘 맞는 와인을 찾아보세요.
프랑스 내 12병 이상 무료 배송입니다.
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특별하고… 마법 같은 곳에서의 결혼식
샤토 생 루이는 정성스러운 미감과 세련된 절제미로 꾸민 시음실로 유명합니다. 특히 와인 세계에 대한 우리의 현대적 시선을 담은 특별한 공간, 금고의 방을 자랑스럽게 소개합니다. 포도밭과 푸른 잔디밭, 장미가 늘어선 길에 둘러싸인 샤토에서 평화롭고 목가적인 분위기 속 잊지 못할 미식 경험을 누리세요.
포도밭 한가운데, 샤토의 고요하고 세련된 분위기 속에서 누리는 잊지 못할 경험.
따뜻한 환대, 그리고 좋은 와인을 향한 열정을 나누는 즐거움.
편안하고 우아한 공간에서 모든 와인을 시음할 수 있습니다.
세심한 디테일로 완성한 금고의 방.
최대 180명 수용 가능
팀의 유대를 다지는 세미나를 위해 휴식에도 좋은 조용한 업무 공간을 마련했습니다. 아늑하고 차분한 환경이 결속과 협업을 돕습니다.
세미나
매장 안내
현장 시음을 기꺼이 준비해 드립니다. 와인의 향과 맛을 직접 느껴 보세요.
온라인 쇼핑몰에서 자세한 설명, 안전한 결제, 자택 배송을 제공합니다. 프랑스 내 12병 이상 무료 배송.
자주 묻는 질문
도멘은 툴루즈와 몽토방 사이 타른에가론 주 라바스티드생피에르에 있으며, AOC 프롱통 산지의 중심에 자리합니다. 주소: Château Saint Louis, lieu-dit Saint Louis, 380 chemin du Bois Vieux, 82370 Labastide-Saint-Pierre (Tarn-et-Garonne).
네. 이 도멘은 2005년부터 정밀 유기농 재배를 실천하고 있으며, 와인은 유기농 인증을 받았습니다. 아황산염 무첨가 퀴베도 한 종 생산합니다.
프롱통은 툴루즈와 몽토방 사이에 자리한 포도밭의 원산지 명칭입니다. 대표 품종은 네그레트로, 다른 곳에서는 거의 재배되지 않으며 프롱통 레드 와인에 붉은 과실과 제비꽃 향을 부여합니다. 샤토 생 루이는 이 산지의 도멘입니다.
네, 도멘에서 구매하실 수 있습니다. 월요일부터 토요일까지 오전 9시~12시, 오후 2시~6시. 이 시간 외, 일요일과 공휴일은 예약제입니다. 이 사이트에서 온라인으로 주문해 자택으로 배송받으실 수도 있습니다.
네. 시음실은 부지 중심에 있으며 포도밭을 내려다봅니다. 방문과 시음은 예약제입니다. 시간을 정하시려면 연락 주세요.
12병, 즉 두 상자부터는 프랑스 국내에서 Transporteur National 자택 배송이 무료입니다. 이 기준은 유리병 운송에 사용하는 안전 포장 단위에 해당합니다. 그 미만이거나 픽업 포인트를 선택하시면 결제 전 장바구니에 배송비가 표시됩니다.
NETSOLUTION(자본금 100유로의 1인 간이주식회사, 685 route du Terme, 31620 Fronton, SIREN 837 954 403). 주문 결제, 청구서 발행, 배송, 고객 서비스를 담당하는 단일 창구입니다. 와인은 SCEA du Château de Saint Louis가 소유한 도멘을 운영하는 PIROUZE SARL이 Château Saint Louis 브랜드로 생산합니다.
