L'ESPRIT GAULOIS - Un vino distinto e ricco di storia

Medaglia d'oro - Concorso enologico regionale del Sud-Ovest a Castelsarrasin nel 2017

• Vigneto : 30 ettari di agricoltura biologica, viti di 35 anni, qualità e rispetto per l'ambiente.
• Vitigni : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) e 15% Cabernet Franc, struttura e aromi intensi.
• Vinificazione : Invecchiato per 12-24 mesi in botti di rovere, aggiunge profondità e note legnose.
• Carattere : Un mix di modernità e tradizione, con aromi di peonia, frutta nera e sfumature di legno, e tannini ben integrati.