Descrição
L’EXTREME 2010 BIO – Vin Rouge Bio Premium
VINHOS Le vignoble s’étend sur 30 hectares cultivés en agriculture biologique. Les vignes, d’un âge moyen de 25 ans, bénéficient d’une gestion écologique et durable, assurant un vin de qualité supérieure tout en respectant l’environnement. |
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TERRENOS O terroir caracteriza-se por solos boulbène e franco-arenosos à superfície e argilosos em profundidade, ideais para a cultura da vinha. Esta composição do solo contribui para a riqueza e a complexidade dos aromas do vinho. |
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ESPECIFICAÇÕES Un assemblage équilibré de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) et 50% Cabernet Franc, offrant un mélange unique de saveurs et d’arômes, caractéristique de ce vin rouge bio exceptionnel. |
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VINIFICAÇÃO La vinification se fait avec une attention particulière, utilisant des raisins récoltés à la main, avec très peu de sulfites et des levures indigènes. La durée de vinification de 3 semaines et l’élevage en barriques de 13 mois confèrent au vin sa richesse et sa profondeur. |
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DEGUSTAÇÃO L’EXTREME 2010 BIO présente une palette aromatique complexe et captivante, marquée par des notes de pivoine, fruits noirs et une touche boisée subtile. Les tanins bien fondus soulignent une harmonie parfaite en bouche. |
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COMBINAÇÕES GOURMET Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats riches tels que les viandes rouges, les fromages affinés, et des mets délicats comme le jambon de noir de Bigorre, le filet de bœuf en croûte ou la bécasse rôtie aux girolles. |
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EMBALAGEM Disponível em garrafas tradicionais Bordelais de 75cL, embaladas em caixas de 6 garrafas, garantindo uma óptima conservação e maturação do vinho. |
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