이 쿠베는 명성 높은 샤또 생 루이의 "트래디션" 쿠베의 전형으로, 그 개성이 뚜렷합니다. 표현력그의 하모니 흠잡을 데 없이 훌륭하며 미식의 차원도 뛰어납니다.