Il Malbec è un vitigno rosso noto per i suoi vini profondi e robusti, con intensi aromi di frutta nera, come mora e prugna, oltre a note speziate e talvolta di cuoio o tabacco. È particolarmente famoso in Argentina, dove produce vini ricchi e corposi, ma è anche un componente importante dei vini di Cahors, nel sud-ovest della Francia.