Descripción

L'EXTREME 2010 BIO - Vino tinto ecológico premium

Vignoble de L'EXTREME 2010 BIO VIÑEDO
El viñedo abarca 30 hectáreas y se cultiva de forma ecológica. Las viñas, con una edad media de 25 años, se benefician de una gestión ecológica y sostenible que garantiza un vino de calidad superior respetando el medio ambiente.
Terroir de L'EXTREME 2010 BIO TIERRA
El terruño se caracteriza por suelos boulbène y franco-arenosos en superficie y arcillosos en profundidad, ideales para el cultivo de la vid. Esta composición del suelo contribuye a la riqueza y complejidad de los aromas del vino. Esta composición del suelo contribuye a la riqueza y complejidad de los aromas del vino.
Cépages de L'EXTREME 2010 BIO ESPECIFICACIONES
Una mezcla equilibrada de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) y 50% Cabernet Franc, que ofrece una combinación única de sabores y aromas, característica de este excepcional vino tinto ecológico.
Vinification de L'EXTREME 2010 BIO VINIFICACIÓN
El proceso de vinificación se lleva a cabo con especial cuidado, utilizando uvas recogidas a mano, muy pocos sulfitos y levaduras autóctonas. Un periodo de vinificación de 3 semanas y 13 meses de crianza en barrica confieren al vino su riqueza y profundidad.
Dégustation de L'EXTREME 2010 BIO DEGUSTACIÓN
EXTREME 2010 BIO posee una paleta aromática compleja y cautivadora, marcada por notas de peonía, fruta negra y un sutil toque amaderado. Los taninos bien fundidos subrayan la perfecta armonía en boca.
Accords Gourmands de L'EXTREME 2010 BIO MARIDAJES GOURMET
Este vino combina perfectamente con platos ricos como carnes rojas, quesos curados y platos delicados como jambon de noir de Bigorre, filet de boeuf en croûte o becada asada con rebozuelos.
Conditionnement de L'EXTREME 2010 BIO EMBALAJE
Disponible en botellas tradicionales bordelesas de 75cL, envasadas en cajas de 6 botellas, lo que garantiza una conservación y maduración óptimas del vino.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Couleur

Rouge

Millésime

2010

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Vino tinto ecológico : L'EXTREME 2010 BIO

38,00 

L'EXTREME 2010 BIO - Vino tinto ecológico premium

  • Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 25 años, gestión ecológica y sostenible.
  • Terroir : Suelo de boulbène y franco-arenoso, con arcilla en profundidad, que contribuye a la riqueza aromática.
  • Variedades de uva : Mezcla de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) y 50% Cabernet Franc, sabores únicos.
  • Vinificación : Cosechado a mano, bajo contenido en sulfitos, levaduras indígenas, madurado en barricas durante 13 meses.
  • Degustación: Aromas complejos de peonía, frutos negros, un toque de madera, taninos bien ensamblados.
  • Maridaje : Ideal con carnes rojas, quesos curados, jamón negro de Bigorre, filete de ternera, becada con setas rebozuelo.
  • Embalaje: Botellas Bordelais de 75cL, en cajas de 6, para una conservación y maduración óptimas.
1 distinction
Sélection · Guide Hachette des Vins 2013

Dont une obtenue par ce millésime précisément.

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