La gamay es una variedad de uva tinta que se cultiva principalmente en la región francesa de Beaujolais. Es famosa por sus vinos ligeros, afrutados y refrescantes, con aromas de frutos rojos como la frambuesa y la cereza. La Gamay suele vinificarse para beberse joven, sobre todo en el estilo del Beaujolais Nouveau, pero también puede producir vinos más estructurados y complejos, especialmente en los crus del Beaujolais.