Domaine SAINT LOUIS – Vin Blanc Sec BIO Chardonnay Bezeichnung : Vin de Pays du Comté Tolosan (Landwein aus der Comté Tolosan)
Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, 25 Jahre alte Weinstöcke, Qualität und Umweltbewusstsein.Rebsorte : 100% Chardonnay, bietet aromatische Finesse und Frische.Terroir : Boulbène und sandiger Schluff an der Oberfläche, tonhaltig in der Tiefe, perfekt für Chardonnay.Auszeichnung : Stern im Guide Hachette 2022 und Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022.Cuvée : 100% Chardonnay, Harmonie zwischen ausdrucksvoller Nase und rundem Mund, temperaturgesteuerte Weinbereitung mit malolaktischer Gärung.
€ 12.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie L'ESPRIT GAULOIS - Ausgezeichneter Wein mit viel Geschichte Goldmedaille - Regionaler Wettbewerb für Südwestweine in Castelsarrasin 2017
Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, 35 Jahre alte Weinstöcke, Qualität und Respekt für die Umwelt.Rebsorten: 85% Pinot Saint Georges (Négrette) und 15% Cabernet Franc, Struktur und intensive Aromen.Vinifizierung : 12-24 Monate in Eichenfässern ausgebaut, wodurch Tiefe und Holznoten hinzugefügt werden.Charakter : Verbindung von Modernität und Tradition, Aromen von Pfingstrosen, schwarzen Früchten und holzigem Hintergrund, gut eingebundene Tannine.
€ 12.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie Prêt en Bulles Millésime 2020 - Außergewöhnlicher Perlwein Rebsorten: 100% Chardonnay, bietet Frische und aromatische Finesse.Terroir : 54 ha auf boulbène- und sandig-schlammigem Boden, 35 Jahre alte Rebstöcke, hohe Qualität der Trauben.Vinifizierung : Pneumatische Pressung, Vorklärung bei 6°C, Maischegärung auf der Hefe, teilweise in Eichenfässern ausgebaut.Verkostung : Noten von weißem Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten, am Gaumen frisch und ausgewogen, gute aromatische Nachhaltigkeit.Mets-Wein-Assoziationen: Perfekt für Aperitif, Desserts, festliche Mahlzeiten, leichte Gerichte und raffinierte Speisen.Auszeichnung : Bronzemedaille Decanter 2023.Methode : Traditionelle Champenoise, 1. Gärung im Tank, 2. Gärung in der Flasche, Ausbau im Keller.
€ 22.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie Tradition Rouge 2020 BIO - Ein eleganter Rotwein aus der AOC Fronton Goldmedaille - Wettbewerb Feminalise 2021
Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, durchschnittlich 35 Jahre alte Weinstöcke.Rebsorten: 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.Terroir : Böden aus Boulbène und Sand-Schluff an der Oberfläche, Lehm in der Tiefe.Vinifizierung : Traditionell mit langer Maischegärung, Ausbau 40% in Eichenfässern, 60% in Tanks.Verkostung : Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe, reiche Nase mit roten Früchten, Beeren, Veilchen und Lakritze.Mets-Wein-Assoziationen: Aperitif, gegrilltes Fleisch, Gerichte mit weißem Fleisch, Raclette, Fondue, Käse und Wurstwaren.Verpackung : Bordelaise-Flaschen 75cL, Kartons zu 6 Flaschen.
€ 14.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie L'EXTREME 2016 BIO - Eleganter und biologischer Rotwein Weinberg : 30 Hektar biologischer Anbau, 25 Jahre alte Weinstöcke, Respekt für die Umwelt, Qualität der Trauben.Terroir : Boulbène und schlammiger Sand, in der Tiefe tonhaltig, ideal für einen komplexen und nuancierten Wein.Rebsorten: Assemblage aus 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.Vinifizierung : Handlese, wenig Sulfite, autochthone Hefen, 18 Monate Ausbau in Barriques (90%) und Tanks (10%).Eigenschaften : Rassige und elegante Nase, Aromen von roten und schwarzen Früchten, Noten von Mokka, Kakao, Vanille, voller und samtiger Wein.
€ 48.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie Naturellement Négrette 2016 - Außergewöhnlicher Bio-Rotwein Rebsorten: 100% Pinot Saint Georges (Négrette), einzigartige Aromen, elegante Struktur.Terroir : 54 ha, boulbène- und sand- und lehmhaltiger Boden, ideal für den Ausdruck der Rebsorte.Vinifizierung : Traditionell mit langer Maischegärung, Ausbau in Betontanks, um die Frische zu bewahren.Verkostung : Leuchtendes Granatrot, Noten von Veilchen, Kirsche, Brombeere, geschmeidige Textur, säuerlicher Abgang.Mets-Wein-Assoziationen: Perfekt zu Gerichten aus dem Südwesten wie Cassoulet, Entenconfit, Toulouse-Wurst.Verpackung : 75cL Bordelaise-Flasche, 6er-Kartons, optimale Haltbarkeit.
€ 13.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie LA TOUR - Raffinierter Rotwein Weinberg : 30 Hektar biologisch bewirtschaftet, 25 Jahre alte Weinstöcke, Garantie für Qualität und Nachhaltigkeit.Terroir : Boulbène und sandiger Schluff an der Oberfläche, Lehmschicht in der Tiefe, ideal für die ausgewählten Rebsorten.Rebsorten: Eine Mischung aus Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah und Tannat für einen ausgewogenen und einzigartigen Wein.Der Turm Saint Louis : Cuvée aus der IGP Comte Tolosan, variable Zusammenstellung, die Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Tannat umfasst.Vinifizierung : Nach Rebsorten getrennt, klassisch mit Mazeration, Ausbau 10% in Eichenfässern (6-12 Monate) und 90% in Tanks.
€ 9.50
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie Libéré du Soufre - Ein natürlicher und authentischer Wein, AOC FRONTON Dieser Wein 100% Négrette (Pinot Saint Georges) ohne Schwefelzusatz wird aus durchschnittlich 25 Jahre alten Reben gewonnen, die auf einem gemischtes Terroir aus Boulbène, schluffigem Sand und Lehm . Seine klassische Weinbereitung mit langer Mazeration und Délestages im Inox-Tank bringt die Frische der Frucht und die Ausdruckskraft der blumigen Noten zur Geltung.
Er präsentiert Aromen von Waldfrüchten Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu südwestlichen Gerichten. Aufgewachsen in Biologischer Landbau Dieser Wein wird idealerweise zwei Jahre lang gelagert und bei 15-18 °C genossen. Mit 13.5% Alkohol erhielt er die Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon 2022 und eine Bewertung von 17/20 von Terre de Vins.
€ 13.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie Esprit 2018 BIO - Ein außergewöhnlicher Wein Silbermedaille - Internationaler Wettbewerb in Lyon 2022
Coup de cœur - Zeitschrift Terre de Vins (März 2021), Bewertung von 17/20
Filmpreise und Pressespiegel : Ausgezeichnete Anerkennung, ausgezeichnet für seine außergewöhnliche Qualität.Der Geist 2018 : Cuvée mit hohem Ausdruck von alten Weinbergen, 80% Négrette, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec.Vinifizierung : Klassisch mit langer Maischegärung, 2-3 Délestages, Ausbau 100% in Eichenfässern 12-24 Monate.Lagerungspotenzial : Ein Lagerwein par excellence, der für eine optimale Haltbarkeit in Eichenfässern ausgebaut wird.
€ 20.00
In den Warenkorb legen Zur Wunschliste hinzufügen Schnellansicht Vergleichen Sie L'EXTREME 2010 BIO - Premium Bio-Rotwein Weinberg : 30 Hektar biologischer Anbau, 25 Jahre alte Weinstöcke, ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung.Terroir : Boulbène- und Sand-Lehm-Boden, der in der Tiefe tonhaltig ist und zum aromatischen Reichtum beiträgt.Rebsorten: Assemblage aus 50% Pinot Saint Georges (Négrette) und 50% Cabernet Franc, einzigartige Aromen.Vinifizierung : Handgelesen, wenig Sulfite, einheimische Hefen, 13 Monate im Barrique ausgebaut.Verkostung : Komplexe Aromen von Pfingstrosen, schwarzen Früchten, einem Hauch von Holz, gut verschmolzenen Tanninen.Speisenempfehlungen : Ideal zu rotem Fleisch, gereiftem Käse, Bigorre-Schwarzschinken, Rinderfilet, Waldschnepfe mit Pfifferlingen.Verpackung : 75cL Bordeaux-Flaschen, in 6er-Kartons, optimale Lagerung und Reifung.
€ 38.00
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