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Chardonnay BIO 2025 – Vin Blanc Sec
12,00 € AjouterChardonnay BIO 2025 – Vin blanc sec du Château Saint Louis
Appellation : IGP Comté Tolosan — Millésime : 2025 — 12,00 € la bouteille de 75 cl
- Cépage : 100 % Chardonnay, certifié Agriculture Biologique.
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans d’âge moyen.
- Terroir : boulbène et sable limoneux en surface, argile en profondeur.
- Élevage : 60 % de l’assemblage élevé 9 mois en fûts de chêne français, le reste en cuve béton.
- Dégustation : nez de fruits à chair blanche, poire, coing et noisette fraîche ; bouche ronde, finale racée sur la noisette et les épices.
- Livraison : offerte en France dès 12 bouteilles, en vente directe du producteur.
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Vin Rouge BIO – Tradition Rouge 2020
14,00 € AjouterTradition Rouge 2020 BIO – Un Vin Rouge Élégant de l’AOC Fronton
Médaille d’Or – Concours Feminalise 2021
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans en moyenne.
- Cépages : 70% Négrette, 20% Syrah, 5% Gamay, 5% Cabernet Franc.
- Terroir : Sols de boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur.
- Vinification : Traditionnelle avec longue macération, élevage 40 % en fûts de chêne et 60 % en cuve pendant 12 mois.
- Dégustation : Robe rubis, reflets grenat, nez riche en fruits rouges, baies, violette et réglisse.
- Accords Mets-Vins : Apéritif, viandes grillées, plats à base de viande blanche, raclette, fondue, fromages et charcuteries.
- Conditionnement : Bouteilles Bordelaise 75cL, cartons de 6 bouteilles.
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Vin Rouge BIO – L’EXTREME 2016 BIO
58,00 € AjouterL’EXTREME 2016 BIO – Vin Rouge Élégant et Biologique
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, respect de l’environnement, qualité des raisins.
- Terroir : Boulbène et sablo limoneux, argileux en profondeur, idéal pour un vin complexe et nuancé.
- Cépages : Assemblage de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.
- Vinification : Récolte manuelle, peu de sulfites, levures indigènes, élevage 18 mois en fûts de chêne.
- Caractéristiques : Nez racé et élégant, arômes de fruits rouges et noirs, notes de moka, cacao, vanille, vin ample et velouté.
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Vin Rouge BIO – L’Esprit Gaulois 2022
12,00 € AjouterL’ESPRIT GAULOIS – Vin Distingué et Riche en Histoire
Médaille d’or – Concours régional des vins du sud-ouest de Castelsarrasin en 2017
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans, qualité et respect de l’environnement.
- Cépages : 85% Pinot Saint Georges (Négrette) et 15% Cabernet Franc, structure et arômes intenses.
- Vinification : Élevage de 12-24 mois en fûts de chêne, ajoutant profondeur et notes boisées.
- Caractère : Alliance de modernité et tradition, arômes de pivoine, fruits noirs et fond boisé, tanins bien fondus.
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Prêt en Bulles Millésime 2020 – Vin Pétillant d’Exception
22,00 € AjouterPrêt en Bulles Millésime 2020 – Vin Pétillant d’Exception
- Cépages : 100% Chardonnay — blanc de blancs, brut. Fraîcheur et finesse aromatique.
- Terroir : 35 ha sur sol boulbène et sablo limoneux, vignes de 35 ans, qualité supérieure des raisins.
- Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage à 6°C, macération sur lies, partie élevée en barriques de chêne.
- Dégustation : Notes de pêche blanche, poire, agrumes, bouche fraîche et équilibrée, bonne persistance aromatique.
- Accords Mets-Vins : Parfait pour l’apéritif, desserts, repas festifs, plats légers et mets raffinés.
- Distinction : Médaille de Bronze Decanter 2023.
- Méthode : Traditionnelle Champenoise, 1ère fermentation en cuve, 2ème fermentation en bouteille, élevage en cave.
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Vin Rouge Bio Naturellement Négrette 2022 – Certifié BIO et Élaboré Naturellement
13,00 € AjouterNaturellement Négrette 2022 – Vin Rouge Bio d’Exception
- Cépages : 100% Pinot Saint Georges (Négrette), arômes uniques, structure élégante.
- Terroir : 35 ha, sol boulbène et sablo-limoneux, idéal pour l’expression du cépage.
- Vinification : Traditionnelle avec longue macération, élevage de 12 mois en cuve béton, qui préserve la fraîcheur.
- Dégustation : Robe grenat brillante, notes de violette, cerise, mûre, texture souple, finale acidulée.
- Accords Mets-Vins : Parfait avec plats du sud-ouest comme cassoulet, confit de canard, saucisse de Toulouse.
- Conditionnement : Bouteille Bordelaise de 75cL, cartons de 6, conservation optimale.
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Vin Rosé BIO
12,00 € AjouterDomaine SAINT LOUIS – Vin Rosé BIO
Appellation : AOC Fronton
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans, qualité et respect environnemental.
- Cépage : 70 %Négrette, 30 % Gamay
- Dégustation : Arômes:Notes de fruits exotiques et bonbon anglais Bouche: souple et fruitée
- Accordsmets-vins : Arômes:Notes de fruits exotiques et bonbon anglais Bouche: souple et fruitée
- Conservation : 5 ans
- Récompenses: Médaille d’Argent – Concours des Vignerons Indépendants 2025
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Vin Rouge 100% Naturel – Libéré du Soufre 2022
13,00 € AjouterLibéré du Soufre – Un Vin Naturel et Authentique, AOC FRONTON
Ce vin 100% Négrette (Pinot Saint Georges) sans soufre ajouté est issu de vignes âgées en moyenne de 25 ans, plantées sur un terroir mixte de boulbène, sable limoneux et argile. Sa vinification classique avec longue macération et délestages en cuve Inox met en avant la fraîcheur du fruit et l’expressivité des notes florales.
Il présente des arômes de fruits des bois, idéal pour accompagner des plats du sud-ouest. Élevé en Agriculture Biologique, ce vin est conservé idéalement pendant 2 ans, se dégustant entre 15 et 18°C. Avec 13.5% d’alcool, il a reçu la Médaille d’Argent au concours international de Lyon 2022 et une note de 17/20 de Terre de Vins.
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Vin Rouge BIO – LA TOUR
9,50 € AjouterLA TOUR – Vin Rouge Raffiné
- Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, garantie de qualité et durabilité.
- Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, couche argileuse en profondeur, idéal pour les cépages choisis.
- Cépages : Mélange de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah, et Tannat pour un vin équilibré et unique.
- La Tour Saint Louis : Cuvée de l’IGP Comte Tolosan, assemblage variable, incluant Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, et Tannat.
- Vinification : Séparée par cépage, classique avec macération, élevage 10% en fût de chêne (6-12 mois) et 90% en cuve.
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Vin Rouge Bio – Esprit 2018
20,00 € AjouterEsprit 2018 BIO – Un Vin d’Exception
Médaille d’Argent – Concours international de Lyon 2022
Coup de cœur – Revue Terre de Vins (mars 2021), Note de 17/20
- Palmarès et Revue de Presse : Excellente reconnaissance, récompensé pour sa qualité exceptionnelle.
- L’Esprit 2018 : Cuvée haute expression de vieux vignobles, 85% Négrette, 15% Cabernet Franc.
- Vinification : Classique avec longue macération, 2-3 délestages, élevage 100% en fûts de chêne 12-24 mois.
- Potentiel de garde : Vin de garde par excellence, élevé en fûts de chêne pour une conservation optimale.
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Promo !
Excellence Rouge – 3 bouteilles
Le prix initial était : 106,00 €.99,00 €Le prix actuel est : 99,00 €. AjouterRetrouvez notre sélection des meilleurs vins rouges du Château Saint Louis dans ce panaché exclusif de 3 bouteilles.
1 bouteille Esprit
L’Esprit de Saint-Louis, un vin de caractère et de distinction, est élaboré à partir des cépages les plus nobles de nos vignes anciennes. Cet assemblage unique comprend 85% de Négrette et 15% de Cabernet Franc. Notre méthode de vinification traditionnelle inclut une longue macération et plusieurs délestages, durant 3 à 4 semaines. Chaque cépage est vinifié individuellement, avec une régulation précise de la température. L’élevage de ce vin se fait intégralement en fûts de chêne pendant 12 à 24 mois, enrichissant son potentiel de garde. Vignoble : 30 ha en Agriculture Biologique, avec des vignes de 35 ans en moyenne. Terroir : Boulbène et limon sableux en surface, argile en profondeur. Cépages : 85% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Cabernet Franc. Vinification : Classique, avec macération prolongée et délestages. Élevage en fûts de chêne pendant 12 à 24 mois. Dégustation : Un vin équilibré, alliant l’expression aromatique à une structure tannique raffinée et une fraîcheur distincte. Notes de fruits noirs épicés et de cabernet mûr. Accords mets-vins : Parfait avec un filet de bœuf en croûte, ou une bécasse rôtie aux girolles.1 bouteille Extreme 2016 et 1 bouteille Extreme 2010
Ces vins d’exception, produits uniquement lors de millésimes remarquables, offrent un assemblage harmonieux de 50% de Négrette et 50% Cabernet Franc. Reconnus pour leur finesse et élégance, ces vins de garde se distinguent par une minéralité exquise. Les raisins, sélectionnés à la main, proviennent de nos parcelles les plus anciennes, établies en 1965 pour la Négrette et en 1977 pour le Cabernet Franc. Après égrappage, les raisins sont encuvés avec un minimum de sulfite et des levains naturels, assurant une fermentation sans faille. La vinification dure approximativement 3 semaines, suivie de soutirages multiples, avant un élevage en barrique de 12 à 14 mois. Vignoble : 30ha en Agriculture Biologique. Âge des vignes : 35 ans en moyenne. Terroir : Boulbène et limon sableux en surface, argile en profondeur. Cépages : 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc. Vinification : Récolte manuelle, avec peu de sulfites et levures indigènes. Élevage en barriques pendant 13 mois. Dégustation : Une complexité aromatique séduisante, mêlant la pivoine aux fruits noirs sur un fond boisé. Profil corsé avec des tanins soyeux. Accords mets-vins : Idéal avec des plats riches, des viandes rouges, des fromages, ou en apéritif avec du jambon de noir de Bigorre. Filet de bœuf en croûte ou bécasse rôtie aux girolles. -
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Panaché Fête TRADITION – 3 bouteilles
Le prix initial était : 48,00 €.45,00 €Le prix actuel est : 45,00 €. AjouterDécouvrez notre ensemble exclusif de trois vins du Château Saint Louis, présenté dans un panaché fête TRADITION. L’ensemble comprend une bouteille de Chardonnay, une cuvée 100% chardonnay équilibrée et aromatique, élevée partiellement en fûts de chêne. La deuxième bouteille, « Prêt en bulles », est un vin pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise, parfait pour les occasions festives. La troisième bouteille est notre cuvée « Tradition », un assemblage riche de Pinot Saint Georges, Cabernet Franc, Gamay et Syrah, offrant une expérience gustative complexe. Chaque vin, issu de notre vignoble de 30 hectares en agriculture biologique, reflète notre engagement pour la qualité et le respect de l’environnement.
Comment se passe une commande de vin au domaine ?
Vous commandez directement au domaine : il n'y a pas d'intermédiaire entre notre chai et votre cave. Les vins sont proposés de 9,50 € la bouteille pour la Tour, notre cuvée d'entrée, à 58 € pour l'Extrême 2016, une cuvée de garde élevée dix-huit mois en barrique. Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles et du mode de livraison choisi : ils s'affichent au panier avant tout paiement, et la livraison est offerte en France à partir de douze bouteilles, soit deux cartons de six — c'est l'unité d'emballage sécurisé que nous utilisons pour le transport du verre. Votre commande est préparée sous deux à cinq jours ouvrés, puis l'acheminement demande deux à trois jours. En été, nous n'expédions pas à partir du jeudi : un colis qui passe le week-end en entrepôt par forte chaleur arrive abîmé.
Questions fréquentes
À partir de combien de bouteilles la livraison est-elle offerte ?
À partir de 12 bouteilles, soit deux cartons, la livraison est offerte en France par Transporteur National — livraison à domicile. Ce seuil correspond à l'unité d'emballage sécurisé utilisée pour transporter des bouteilles en verre. En dessous de ce nombre, ou si vous choisissez un point relais, les frais s'affichent au panier avant paiement.
Combien coûte la livraison ?
Les frais dépendent du nombre de bouteilles et du mode d'acheminement choisi : à titre indicatif, 10 € pour une bouteille en point relais et 18 € pour six bouteilles, soit un carton. La grille complète figure sur la page Frais de livraison, et le montant exact applicable à votre commande est toujours affiché au panier avant paiement.
En combien de temps ma commande est-elle livrée ?
Votre commande est préparée dans un délai de 2 à 5 jours ouvrés à compter de la réception du règlement, puis l'expédition prend généralement 2 à 3 jours supplémentaires. En été, pour ne pas exposer les bouteilles à la chaleur dans les entrepôts, nous n'expédions pas à partir du jeudi : les commandes estivales partent entre le lundi et le mercredi.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Par carte bancaire (Visa, Mastercard), par PayPal, par Apple Pay ou Google Pay, et par virement bancaire. Les clients de certains pays européens disposent en outre des moyens locaux proposés au moment du paiement (iDeal, Bancontact, Przelewy24, Trustly, EPS, Blik, MyBank, Multibanco). Le paiement par chèque n'est pas accepté. Le paiement par carte est sécurisé par le protocole SSL.
Dans quels pays livrez-vous ?
Nous livrons en France métropolitaine et Corse, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Portugal et Royaume-Uni. Les frais applicables à votre pays s'affichent au panier avant toute validation.
Que faire si une bouteille arrive cassée ?
Écrivez-nous à contact@chateausaintlouis.fr avec une photographie du colis et des bouteilles. Nous vous renvoyons le vin sans frais supplémentaires : la casse et le vol relèvent de la garantie légale de conformité, et non du droit de rétractation, aucun frais de retour ne vous est donc demandé dans ce cas.
Puis-je changer d'avis après réception ?
Oui. Vous disposez de quatorze jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans avoir à motiver votre décision. Les bouteilles doivent être renvoyées complètes, non consommées et dans leur état d'origine ; les frais de retour restent à votre charge. La procédure complète figure sur la page Retours et remboursements.
