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  • Image de la bouteille Domaine SAINT LOUIS Chardonnay 2020 : "Bouteille de Chardonnay 2020 du Domaine SAINT LOUIS, un vin blanc sec BIO primé, reflet de la richesse et de la finesse du terroir du Comté Tolosan."
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    Vin Chardonnay BIO – Vin Blanc Sec

    Domaine SAINT LOUIS – Vin Blanc Sec BIO Chardonnay

    Appellation : Vin de Pays du Comté Tolosan

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, qualité et respect environnemental.
    • Cépage : 100% Chardonnay, offrant finesse aromatique et fraîcheur.
    • Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur, parfait pour le Chardonnay.
    • Distinction : Étoile au Guide Hachette 2022 et Médaille d’Or au concours international de Lyon 2022.
    • Cuvée : 100% Chardonnay, harmonie entre nez expressif et bouche ronde, vinification thermo-régulée avec fermentation malo-lactique.
    €12.00 Ajouter au panier
  • Bouteille de Tradition Rouge 2020 BIO, Médaille d'Or Feminalise 2021, reflétant l'élégance et la diversité aromatique des cépages du Sud-Ouest
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    Vin Rouge BIO – Tradition Rouge 2020

    Tradition Rouge 2020 BIO – Un Vin Rouge Élégant de l’AOC Fronton

    Médaille d’Or – Concours Feminalise 2021

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 35 ans en moyenne.
    • Cépages : 65% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc, 5% Gamay.
    • Terroir : Sols de boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur.
    • Vinification : Traditionnelle avec longue macération, élevage 40% en fûts de chêne, 60% en cuve.
    • Dégustation : Robe rubis, reflets grenat, nez riche en fruits rouges, baies, violette et réglisse.
    • Accords Mets-Vins : Apéritif, viandes grillées, plats à base de viande blanche, raclette, fondue, fromages et charcuteries.
    • Conditionnement : Bouteilles Bordelaise 75cL, cartons de 6 bouteilles.
    €14.00 Ajouter au panier
  • Image de la bouteille L'EXTREME 2016 BIO avec des verres de vin : "Verres de L'EXTREME 2016 BIO à côté de sa bouteille, évoquant un vin rouge riche et raffiné, idéal pour les connaisseurs à la recherche d'un goût authentique."
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    Vin Rouge BIO – L’EXTREME 2016 BIO

    L’EXTREME 2016 BIO – Vin Rouge Élégant et Biologique

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, respect de l’environnement, qualité des raisins.
    • Terroir : Boulbène et sablo limoneux, argileux en profondeur, idéal pour un vin complexe et nuancé.
    • Cépages : Assemblage de 80% Pinot Saint Georges (Négrette), 15% Malbec, 5% Cabernet Franc.
    • Vinification : Récolte manuelle, peu de sulfites, levures indigènes, élevage en barriques (90%) et en cuve (10%) pendant 18 mois.
    • Caractéristiques : Nez racé et élégant, arômes de fruits rouges et noirs, notes de moka, cacao, vanille, vin ample et velouté.
    €48.00 Ajouter au panier
  • Image de la bouteille LA TOUR : "Bouteille de LA TOUR, un vin rouge raffiné provenant d'un vignoble biologique, incarnant la fusion parfaite des meilleurs cépages du Sud-Ouest."
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    Vin Rouge BIO – LA TOUR

    LA TOUR – Vin Rouge Raffiné

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, garantie de qualité et durabilité.
    • Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, couche argileuse en profondeur, idéal pour les cépages choisis.
    • Cépages : Mélange de Pinot Saint Georges (Négrette), Syrah, et Tannat pour un vin équilibré et unique.
    • La Tour Saint Louis : Cuvée de l’IGP Comte Tolosan, assemblage variable, incluant Négrette, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, et Tannat.
    • Vinification : Séparée par cépage, classique avec macération, élevage 10% en fût de chêne (6-12 mois) et 90% en cuve.
    €9.50 Ajouter au panier
  • Bouteille de vin naturel Libéré du Soufre, AOC FRONTON, parfaitement équilibré avec des notes de fruits des bois et une touche florale, issu d'un vignoble en agriculture biologique.
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    Vin Rouge 100% Naturel – Libéré du Soufre

    Libéré du Soufre – Un Vin Naturel et Authentique, AOC FRONTON

    Ce vin 100% Négrette (Pinot Saint Georges) sans soufre ajouté est issu de vignes âgées en moyenne de 25 ans, plantées sur un terroir mixte de boulbène, sable limoneux et argile. Sa vinification classique avec longue macération et délestages en cuve Inox met en avant la fraîcheur du fruit et l’expressivité des notes florales.

    Il présente des arômes de fruits des bois, idéal pour accompagner des plats du sud-ouest. Élevé en Agriculture Biologique, ce vin est conservé idéalement pendant 2 ans, se dégustant entre 15 et 18°C. Avec 13.5% d’alcool, il a reçu la Médaille d’Argent au concours international de Lyon 2022 et une note de 17/20 de Terre de Vins.

    €13.00 Ajouter au panier
  • Image de la bouteille L'EXTREME 2010 BIO : "Bouteille de L'EXTREME 2010 BIO, un vin rouge bio premium, capturant l'essence des cépages Négrette et Cabernet Franc dans un assemblage parfaitement équilibré."
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    Vin Rouge Bio : L’EXTREME 2010 BIO

    L’EXTREME 2010 BIO – Vin Rouge Bio Premium

    • Vignoble : 30 hectares en agriculture biologique, vignes de 25 ans, gestion écologique et durable.
    • Terroir : Sol de boulbène et sablo-limoneux, argileux en profondeur, contribuant à la richesse aromatique.
    • Cépages : Assemblage de 50% Pinot Saint Georges (Négrette) et 50% Cabernet Franc, saveurs uniques.
    • Vinification : Récolte manuelle, peu de sulfites, levures indigènes, élevage en barriques 13 mois.
    • Dégustation : Arômes complexes de pivoine, fruits noirs, touche boisée, tanins bien fondus.
    • Accords Gourmands : Idéal avec viandes rouges, fromages affinés, jambon de noir de Bigorre, filet de bœuf, bécasse aux girolles.
    • Conditionnement : Bouteilles Bordelaises de 75cL, en cartons de 6, conservation et maturation optimales.
    €38.00 Ajouter au panier