Elaborado a partir de dos nobles variedades de uva, Pinot Saint Georges (Négrette) y Cabernet Franc, este vino ofrece una cautivadora gama de aromas y una gran complejidad de sabores. Las frutas negras (grosella y mora) se realzan con la peonía, con un fondo ligeramente amaderado que subraya perfectamente los taninos bien ensamblados. Se trata de un vino que dejará una impresión duradera en su paladar, ofreciéndole una experiencia de degustación única. Una invitación al descubrimiento, para todos los amantes de los vinos finos y elegantes.
El vino sabe a frutos rojos como cereza, fresa y arándano, con especias y un toque ahumado. Al probarlo, se percibe primero una sensación de frescor, y luego, en el paladar, se aprecia su textura agradable y flexible, con notas de pimienta y taninos suaves que realzan el sabor afrutado.
L'Esprit de Saint-Louis es un vino de gama alta que se distingue por su calidad y su sabor. Esta cuvée se elabora cuidadosamente a partir de uvas cultivadas en nuestras parcelas más antiguas, para garantizar una calidad impecable. Gracias a su sólida estructura y a sus encantadores aromas, este vino es capaz de deleitar incluso a los paladares más exigentes. Cada sorbo ofrece una experiencia gustativa única, que permite saborear plenamente la riqueza de su terruño y de sus excepcionales uvas.