La chardonnay, variedad de uva blanca de renombre, produce una amplia gama de vinos, desde frescos y minerales hasta ricos y amaderados. Con aromas frutales como manzana verde, pera y toques tropicales, destaca por su capacidad para absorber las influencias del terruño y la crianza en barrica. En climas frescos, revela una viva acidez y frescura mineral, mientras que en climas más cálidos ofrece una textura más redonda y aromas de vainilla y especias dulces. Versátil en el maridaje, la Chardonnay destaca tanto en vinos tranquilos como en espumosos, como el champán.

  • Imagen de la botella Domaine SAINT LOUIS Chardonnay 2020 : "Botella de Chardonnay 2020 del Domaine SAINT LOUIS, un vino blanco seco ecológico galardonado, reflejo de la riqueza y finura del terruño Comté Tolosan".
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    Chardonnay BIO – Vin Blanc Sec

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    Domaine SAINT LOUIS – Vin Blanc Sec Chardonnay BIO

    Nombre : Vin de Pays du Comté Tolosan

    • Viñedo : 30 hectáreas de agricultura ecológica, viñas de 25 años, calidad y respeto por el medio ambiente.
    • Variedad de uva : 100% Chardonnay BIO, offrant finesse aromatique et fraîcheur.
    • Terroir : Boulbène et sablo limoneux en surface, argileux en profondeur, parfait pour le Chardonnay BIO.
    • Distinción: Estrella en la Guía Hachette 2022 y Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos de Lyon 2022.
    • Cuvée : 100% Chardonnay BIO, harmonie entre nez expressif et bouche ronde, vinification thermo-régulée avec fermentation malo-lactique.
    €12.00 Añadir al carrito
  • Imagen de la botella de Prêt en Bulles 2020: "Una botella de Prêt en Bulles Millésime 2020, un vino espumoso excepcional con aromas de fruta blanca y cítricos, ideal para celebrar momentos especiales."
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    Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino espumoso excepcional

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    Prêt en Bulles Millésime 2020 - Vino espumoso excepcional

    • Variedades de uva : 100% Chardonnay, que ofrece frescura y finura aromática.
    • Terroir : 54 ha en suelo boulbène y franco-arenoso, viñas de 35 años, uvas de calidad superior.
    • Vinificación : Prensado neumático, decantación a 6°C, maceración sobre lías, crianza parcial en barricas de roble.
    • Degustación: Notas de melocotón blanco, pera y cítricos, fresco y equilibrado en boca, buena persistencia aromática.
    • Maridaje : Perfecto para aperitivos, postres, comidas festivas, platos ligeros y refinados.
    • Distinción: Medalla de Bronce Decanter 2023.
    • Método : Champenoise tradicional, 1ª fermentación en cuba, 2ª fermentación en botella, madurado en bodega.
    €22.00 Añadir al carrito